正逢家里兄弟姐妹聚餐吃火锅，想起公司的黄龙火锅川粉是市场的标杆产品，正好实测一下，于是带了一包，让大家也尝尝，人都说，吃火锅吃到一半配一份川粉是火锅的灵魂，也是点睛之笔，话不多说，吃得半饱时，开始实测黄龙川粉啦：
因为是真空包装哦，所以撕开来用手搓一搓，川粉就散开啦，用水冲洗一下，装盘就可以直接下锅了。因为是湿粉，所以之前都不用泡发，这点很方便的。
下锅煮3-4分钟，川粉就熟了，捞出几根放在料碟里裹上料汁，嗦一口，确实绵软Q弹，比一般市面上的火锅粉，更有嚼劲，口感比较饱满紧实，长度也很合适，还没等我介绍呢，我嫂子已经在夸赞这个粉好吃！哈哈。而且这个粉还比较耐煮哦，煮到后面是不会溶掉的，也不会把火锅底汤弄浑，确实好粉，值得推荐哦！！！
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