腐竹,又称腐皮

具有浓郁的豆香味

富含蛋白质,清香爽口

入口Q弹有嚼劲,别有一番风味~

小时候家里一旦做上这道菜

每次都能吃上满满一碗饭

而且可荤可素,各种搭配方式都能轻松hold住

腐竹怎么炒肉才好吃呢(没想到这么普通的腐竹炒肉)(1)

今天酱油哥就给大家介绍一道

非常下饭的家常小菜——腐竹炒肉

一起跟着菜谱尝尝啦~


腐竹怎么炒肉才好吃呢(没想到这么普通的腐竹炒肉)(2)

腐竹炒肉

原料:

五花肉、腐竹、洋葱、生姜

调料:

厨邦金装渔女蚝油、厨邦鸡精

做法:

1、腐竹泡软切段,五花肉切片,洋葱切块,生姜切末:

2、热油锅,爆香洋葱和生姜,下五花肉煸炒至出油,捞起备用;

3、锅内留底油,腐竹沥干水下锅微炸,再倒入五花肉继续翻炒,最后加入厨邦酱油厨邦鸡精调味即可出锅。

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