本文来源于:至真中医线上健康营,我的21天好习惯(第2期)《秋冬的果子,你都吃对了吗?》,今天小编就来说说关于论大枣的养生价值?下面更多详细答案一起来看看吧!

论大枣的养生价值(丛润蓓补益的大枣)

论大枣的养生价值

本文来源于:至真中医线上健康营,我的21天好习惯(第2期)《秋冬的果子,你都吃对了吗?》

一般大家都觉得大枣是特别滋补的食材。保温杯里常常的搭配就是枸杞、大枣啊,其实在《伤寒论》里也有看到很多方子都会提到生姜、大枣、甘草,它们几个的配伍是非常常见的。那么大枣在日常生活中,怎么吃的呢?

● 补益的大枣 ●

大枣本身确实就有补益的作用,从药理方面来讲,能补脾胃、润心肺、调营卫、和百药。听起来作用就很强大。

它的味道是甜的,味甘性温。相对来讲大枣对脾胃有一定的补益作用,能补中益气

我们都吃过大枣的,大家知道其实它里面的汁液是有点滑滑黏黏的,糖分含量比较高。所以它能够滋补脾胃同时还能润心肺。能够照顾到我们好多的脏腑,也能够补阴血。

因为它这样的一些补益作用,我们在很多中药的方子里都可以看见大枣,像《伤寒论》里,有很多,主要就是把它和姜草放在一起,因为大枣本身就是有一些补益作用,生姜是一个辛温、辛散,同时又能补脾阳的药食;而甘草有一个调和补益的作用。所以将姜枣草放在一起,就有扶助脾阳、温养胃阴的综合作用。

作为很多中药方来讲,我们首先要做到的就是能够固护脾胃,吃药的同时不能伤脾胃,所以在一些方子里,经常是能看到这三味组合的。

● 大枣的食用禁忌 ●

大枣在食用的时候也还是有一些禁忌的。

1)大枣味道比较甜,补益作用比较强,那么有一些不虚的人,本身体内积滞比较重,就是中医说的“中满者忌之”,本来中焦就已经不通了,太满了,这一类人就不太适合。

2)又因为大枣有偏温性,所以如果是内热体质,也不要多吃。

3)再就是本身如果痰多,也不需要过度的补益。

大枣还是一个比较平和的水果,适合大多数人,只不过营养过剩的人就不要特别去吃了。我们现代人,其实好多都属于积滞中满的状态,就不太适合过多用大枣。我在门诊上有接触过一些家长,总觉得孩子需要补养,所以从孩子几个月开始就每天给吃三颗大枣,这种就过度了。

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