汤圆虽然是元宵节的一道传统美味,但并不是人人都适合食用的。以下七种人群,在吃汤圆的时候一定要慎重。
◆ 糖尿病患者
很多糖尿病人无糖汤圆可以放心吃。 其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。 因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几。
所以即使是在元宵佳节,吃汤圆也就两三个意思一下即可。
◆ 心血管病、高血压病患者
应尽量少吃这种难以消化的食品,如果吃得太饱并吹到冷风,这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。
◆ 溃疡病患者
吃汤圆可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
◆ 胃肠消化功能不良者
元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
◆ 急性胃肠炎患者
春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎,这时候如果多吃元宵反而会加重胃肠道负担。
◆ 老年人
老年人多有消化功能减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至造成窒息,所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。
◆ 婴幼儿
3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。 由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵黏在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。
另外,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃,以防不测。
版权声明:图文无关,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。
,