芝麻叶是指植物芝麻的叶片,可以凉拌做菜,也可以制成干芝麻叶罐头,今天小编就来说说关于芝麻叶是什么?下面更多详细答案一起来看看吧!
芝麻叶是什么
芝麻叶是指植物芝麻的叶片,可以凉拌做菜,也可以制成干芝麻叶罐头。
芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品,而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新:用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了,做成芝麻叶面条吃;用生羊肉加足作料爆后,也可做成芝麻叶面条吃;用高汤煨过撒上鸡精,统一可以做成芝麻叶面条吃。总之无论怎样吃,无论怎样加作料,芝麻叶那特别的香气,从不会因加作料而变味。其中尤以河南地区的白芝麻叶子香气最为浓郁。