作者：糖糖
用料
胡萝卜 一个
土豆 两个
香菜 一小根
油 适量
盐 适量
做法步骤
1、两个土豆削皮，用工具弄成丝，也可以手切，因为我刀工不好，切出来的很粗，所以我用工具弄
2、弄完之后放在盘中备用
3、同样的，胡萝卜削皮，也弄成丝
4、锅中放适量的油，然后油热了之后把胡萝卜丝放进去炒
5、翻炒几下之后就把土豆丝一起加进去，然后不断的翻炒，如果有点干的话，加一点水，也可以让胡萝卜还有土豆丝更快熟，这时候可以盖上锅盖焖煮一会，然后熟了之后加盐调味
6、盛盘，然后一小根香菜撒在上面，就可以了
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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