湖北日报讯（记者汪彤）4月3日，咸丰县“来咸丰·庆丰年”采茶节黄金洞乡硒茶文化活动在金洞司村开幕。活动现场，湖北恩施学院硒茶学院、湖北唐崖河风景名胜区旅游发展公司与黄金洞乡政府签订校地合作协议，将在“少年茶文化培育基地”建设、技能培训与茶旅融合等方面开展茶文化建设合作。
黄金洞乡茶叶种植历史悠久，全乡共发展茶叶4.5万亩，春茶最高收购价达每公斤300元，茶叶年均销售产值达3.5亿元，近年来，该乡充分发挥黄金洞地质公园拉动作用，着力挖掘乡村旅游经济增长点，不断完善吃、住、行、游、购、娱等旅游配套服务，努力变“茶区为景区、民房为民宿”，成功打造麻柳溪、大沙坝、金洞司等乡村旅游景区。
本次活动还特设“游黄金洞·做手工茶”春茶采制研学线下活动，组织中小学生开展采茶、茶艺、识茶、调饮四类茶文化体验。在黄金洞乡金洞司村光明坝，孩子们在茶园里体验采摘乐趣。在拥有千亩茶园“苍山茶海”独特景观的大沙坝村，孩子们跟着茶艺师学习中国传统的泡茶技艺，在专业老师带领下，学习茶历史、茶知识，感受源远流长的中国茶文化。在全省“十佳特色村寨”麻柳溪村，孩子们跟着调茶老师，学习饮品调制，品尝春天里的自制特饮。
“茶叶之所以能够成为‘国饮’凭借的除了品茶，更在于背后的茶文化。”恩施硒茶学院院长何洁表示，让孩子从小学习喝茶、品茶、茶礼仪，能够将我国源远流长的茶文化传播开来，促进文化传承和社会和谐。
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