做成山楂酱山楂清洗干净,清水浸泡,今天小编就来说说关于冬天山楂怎样储存?下面更多详细答案一起来看看吧!
冬天山楂怎样储存
做成山楂酱。山楂清洗干净,清水浸泡。
沥干水分,摘去柄端,用一根笔管从山楂的顶部插入转一圈,再从柄端插入转一圈,取出果核。
取出果核的山楂形状完整。
将山楂放置玻璃保鲜盒中,加入热水与山楂持平,加入适量冰糖。
盖好盒盖,放入微波炉中高火叮4分钟。
取出保鲜盒,用勺子将山楂上下翻动,再继续高火叮3分钟至冰糖完全融化、汤汁略粘稠、山楂软烂即可。
取出保鲜盒,晾至山楂温热,加入蜂蜜搅拌均匀,彻底放凉后密封冷藏保存。