煮意大利面是冷水还是热水煮（煮意大利面是冷水下锅吗）

热水，这样煮好的面条才会更筋道，今天小编就来说说关于煮意大利面是冷水还是热水煮?下面更多详细答案一起来看看吧!

煮意大利面是冷水还是热水煮

热水，这样煮好的面条才会更筋道。

先煮面条，锅中的水烧开后，加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，不要着急用筷子搅拌，让面条自然散落，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟。