有乳糖不耐受的人群，都会转过来喝酸奶。而在减肥这件事上，也有很多人选择酸奶。如果要让这两种奶制品进行对比，最终的结果，在营养价值上面都是差不多的。
所以，大家也千万不要以为喝酸奶的养生效果就要比牛奶的差。除了酸奶的营养以外，在生活中也有很多人对酸奶有着误解。今天就和大家说哪个答案才是喝酸奶的事实真相。
酸奶减肥是饭前喝饭后喝？
这个问题的答案，更建议你选择餐前喝酸奶。酸奶当中有一定的能量且饱腹感强。对于减肥的人群，要注意的一种酸奶就是带有风味的酸奶，这样的酸奶往往里面会存在多种的食品添加剂，热量要高，糖分要高。
在购买的时候，就需要大家擦亮眼睛选择蛋白质含量高的酸奶。在饭前的半个小时饮用，对糖尿病人群还有控制饭后血糖的好处。而饭后在已经饱腹的情况下，就不建议大家喝酸奶了。
并且，大家还需要注意的是，如果你光用酸奶减肥，不会付出运动等能够消耗体内热量的事，也不会起到真正减肥效果的。
不能空腹喝酸奶？
这个说法是不对的，想必很多人都听说过牛奶不能空腹喝的说法，这只是对于乳糖不耐受的人群。但如果没有这种症状，是可以空腹喝牛奶，并不会让身体健康出现异常。
既然牛奶可以在空腹状态下喝了，又有的人说酸奶不能空腹喝，说胃液的PH值太小了，甚至是在指数2以下。在这种情况下，酸奶中的乳酸菌成分会失去活性，对身体健康就没有什么好处了。
但事实上，即便是酸奶中有这种成分，我们也不知道它能不能在人体内存活，而我们喝酸奶更多的是为了酸奶中的营养物质。只要你在喝酸奶后，身体没有出现什么不良反应，就是可以在空腹下喝的。
酸奶中的增稠剂，会对健康不利？
并不会，大家在喝酸奶的时候都会感觉酸奶是粘稠的，这就是因为酸奶中的增稠剂所起的效果。但这种物质是国家允许食用的添加剂，如明胶、果胶、植物胶等等。
都是在人体可以接受的范围之内，最重要的是这些物质，都不会对健康造成威胁，只是为了口感罢了。所以，在酸奶的增稠剂上，大家就不用操心了，放心饮用即可。
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