正宗浓香明前春茶(沁著茶香不负春光)(1)

疫情下,新茶上市会有影响吗?上海人还能及时品尝新茶吗?日前,上海茶叶行业协会监事长、国家一级评茶师陈一峰向我们介绍了今年新茶上市时间表。

春风送暖,江浙皖名优绿茶核心产区的茶树开始爆芽,长势喜人,3月17、18日,首批新茶可定量采摘;3月20日,杭州西湖龙井、苏州碧螺春茶可以尝新;3月下旬,黄山毛峰将陆续上柜供应;预计批量上市日期可能推迟到3月底4月初。这是因为复工复产的名优绿茶本地的釆茶工开始岗位复工,并有序进行,但批量釆茶工上岗釆摘,还需要在3月底后,如今江浙皖名优绿茶的釆茶工大多来自外省,在用工对接到位后才有批量新茶采摘。

正宗浓香明前春茶(沁著茶香不负春光)(2)

作为由国家地理标识认定的名优绿茶核心产区,包括杭州西湖龙井的“狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞”五大核心产区,苏州碧螺春茶的东西山产区、黄山毛峰的黄山富溪、碣石,按自然生长的时令时间进行采摘,而作为正宗的老字号茶庄,也有与茶乡对接的上市时间。为了将新茶上市信息及时通知爱尝新的老茶客,淮海路上叙友茶庄通过对老茶客点对点发微信,以及在公众号里发信息,不少老茶客已开始相约茶庄做好品尝新茶准备了。

据了解,由于去年天气干燥,雨水少,新茶的长相叶片略小,而品质丝毫不差,价格与去年持平。

作者:纪霞

编辑:顾一琼

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