丝瓜1根，粉丝100克，蒜半头，豆豉1小撮，色拉油适量，食盐适量，香油少许 ，今天小编就来说说关于大蒜粉的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
大蒜粉的制作方法
丝瓜1根，粉丝100克，蒜半头，豆豉1小撮，色拉油适量，食盐适量，香油少许。
粉丝泡冷水泡软。
准备蒜头。
蒜头和豆豉都剁碎。
剁好的蒜蓉和豆豉上油锅炒香，加较多的盐，这里的盐待会需要渗透到丝瓜里去。
丝瓜抛去边缘菱角的皮，切成厚度一样(约1.5厘米)的段。
切好的丝瓜整齐的摆在碟子上。
泡好的粉丝剪短，铺在丝瓜上。
把炒过的蒜蓉和豆豉末均匀的铺在每块丝瓜上面。
上笼蒸6-8分钟就可以，淋几滴香油就可以开吃了。
