青枣的底部有点尖，远观青枣，它像一个圆滚滚的小球，近看，青枣上方长了一根细细的杆子，青枣不像火龙果那样鲜红，是青绿的，让人看着就想咬一口。
将它洗干净直接咬吃，冰冰的，甜甜的，但是不要削皮，虽然这样也好吃，但是却失去了它原来的味道了，将皮一起吃，皮可以衬托出果肉的甜汁和柔软，这种感觉可不是一般的水果能吃出来的，会让你越吃越爱吃，吃完一个还想吃，青枣不仅当水果一样吃，还能养颜美容呢！鲜枣中的维生素很高，维生素C也很高呢！
但是壮乡妹家今年的青枣是亏了，因为疏于管理，结的果是又硬又干还酸涩，收购商都不收，自己摘了拿去市场卖客人试吃一个就摇摇头走了。基本就是一年又白干了！
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