入冬后慢慢就到了红薯收获的季节了,记得以前每到这个时候都会狂吃红薯。每天放学的时候跑到红薯地挖红薯,然后用泥土搭成窑,然后用柴把土烧热,最后加入红薯再埋起来,然后等待十分钟再扒开,就能吃到香喷喷的烤红薯了。除了烤红薯外就是蒸红薯和红薯甜汤了,这两个也是非常美味的,今天妈妈去挖了一些新鲜红薯回来,然后上锅蒸,蒸好后的红薯味道鲜香,闻着味道就想吃。
煮红薯的时候要掌握好火候和时间,如果蒸太久会导致红薯吸收水分过多导致软烂而不粉,下面就跟大家分享蒸红薯的正确做法吧。
1、首先要把准备好大小均匀的红薯洗干净备用。
2、然后在高压锅中放入一点点水,再把红薯放进锅中,开大火蒸3分钟,蒸好后就可以出锅出锅。
3、煮好的红薯要趁热吃更香哟。
喜欢吃红薯的朋友可以收藏备用吧。
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