临高，这个隐藏在海南岛西北海岸的小县城，没有海口的喧嚣，没有三亚的名气，但是他也有独特的风采，不知道你与世界，是否只差一场旅行？你可以选择这个隐秘的角落的临高。
那么“临高有什么好吃的好玩的吗？”“临高有什么特色吗？”“临高到底有多大呢？”我们就一起去看看吧。
临高县海岸线长71公里，海域面积376平方公里，海滩涂19万亩，内陆海域5.66万亩，可利用浅海滩涂4万亩，海洋渔业资源及其丰富，是海南省最大的海洋渔业县，盛产马鲛鱼、墨鱼、鱿鱼、对虾、螃蟹等600多种。
海南临高：深海养殖 渔业升级
临高县，是海南省直辖县，地处海南岛西北部，东邻澄迈县，西南与儋州市接壤，西北濒临北部湾，北濒琼州海峡，与雷州半岛隔海相望。县政府驻临城镇，距省会海口市83千米。全境东西宽34千米，南北长47千米，总面积1317平方千米。
位置境域
临高县位于海南岛西北部，地处北纬19°34′－20°02′，东经109°3′－109°53′。东邻澄迈县，西南与儋州市接壤，西北濒临北部湾，北濒琼州海峡，与雷州半岛隔海相望。县政府驻临城镇，距省会海口市83千米。全境东西宽34千米，南北长47千米，行政区域土地面积1317平方千米。
地势
临高县地属琼北台地，地势平缓，自南向北缓慢倾斜。
气候
临高县属热带季风气候，境内高温多雨，光照充足。年平均气温23～24℃，1月份平均气温16.9℃，7月份平均气温为28.3℃。年平均雨日为135.9天，降雨量为1417.8毫米。
海洋
临高县海岸线长71公里，海域面积376平方公里，海滩涂19万亩，内陆海域5.66万亩，可利用浅海滩涂4万亩，海洋渔业资源及其丰富，是海南省最大的海洋渔业县，盛产马鲛鱼、墨鱼、鱿鱼、对虾、螃蟹等600多种。临高玻璃鱿鱼，以其透明、肉厚。港口主要有金牌、新盈、调楼、美夏、马袅、博铺等。金牌港，岸滩稳定、高程适中、港湾开阔，自然水深10—15米，距岸线150米处深30米，无淤积，可建造超级泊位和深水泊位群。
河流
临高县大小河流68条，其中集雨面积100平方公里以上的4条。主要河流为文澜河，全程流长86.5公里。截止2010年8月，该县水力蕴藏量达2万千瓦，中小型水库92宗，总库容量达8000万立方米，水域面积5.6万亩，占临高县土地面积的2.8%。
文澜河
历史文化
方言族群
据《临高县志》记载，讲临高话的人占临高县总人口的91.6﹪，此外，还有8.4﹪的非临高话族群，其中主要是闽人和客家人。闽人主要集中在临高县南部的加来、和舍、多文、龙波等墟镇中。客家人大部居于本岛西部，其中包括临高的兰洋与和舍。解放初期兰洋镇已割给那大县(今儋州市)，现临高县内的客家人主要集中在和舍的几个村，包括槟榔山、荔枝山、四门寮、加龙井、龙潭等。
美巢八音
临高“八音舞”俗称“盅盘舞”，起源于南宋年间，至今约有上千年的历史，长期流传于临高山区一带，现已伸展到渔村港口，深受渔民群众的青睐。
八音舞由乐队和舞者组成。
乐队有八位乐手，分别持有唢呐、椰胡、二胡、三弦、月琴、喉管、竹笛、竹箫八种不同的乐器，演奏“南星”“一丁金”“结婚小调”等临高八音曲。舞者由八名儿童组成，四男四女，儿童分别手持小锣、小镲、碰铃、革鼓、瓷盅、瓷盘、瓷碟、瓷匙八种不同打击乐器，伴着八音曲边击边舞。二者有机地结合，内容丰富多彩、气氛浓郁、特色鲜明。
临高人偶戏
临高人偶戏是全国惟海南独有、世界少见的稀有剧种。主要流行于海南岛西北部的临高县及周边的海口市、澄迈县、儋州市等市县中操临高话的乡镇，是中华民族非物质文化遗产的瑰宝。
据老艺人相传，临高人偶戏源于南宋末期。临高先民求神拜佛逐鬼驱邪时，皆用人型杖头木偶。据光绪十七年续修的《临高县志》云：“临俗多信奉神道，不信药医。每于节例，端木塑于肩膀，男女巫唱答为戏。”后经过艺人改造，搬上舞台，至迟在清康熙年间已形成。临高县八旬老艺人陈和成先后于1979年献出七代珍藏的10个老木偶，其中4个头部刻有“康熙”年号的标志。康熙年间就有吴四龙、曹大锣、王香发、刘彩凤等30棚人偶班社。
临高人偶戏是当地群众喜闻乐见的重要文化载体，具有独特的表演艺术，主要特点是，舞台不设布幛，演员手擎木偶化装登台，人与偶在台上同扮一个角色，以人的表演弥补木偶感情之不足。以来自本地民歌调“阿罗哈”和来自道士调的“朗叹”作为主要唱腔，优美动听，地方特色浓郁。戏剧大师田汉1962年到临高县视察工作，观看人偶戏的演出后，称赞人偶戏为“稀有品种，不同凡响，表演灵动，唱腔动听”，并赋诗云：“椰子林边几曲歌，文兰江水袅新波，此间亦有刘三妹，唱得临高生产多。”人偶戏古老的传统剧目甚多，解放后也演创作的历史剧和现代戏。
哩哩美
“哩哩妹”又称“哩哩美”是临高渔歌，最早起源于新盈、调楼一带渔姑卖鱼的叫卖声（临高方言）：“卖鱼（雷），大家来卖鱼（雷）……”。渔姑的叫卖声就是“哩哩美”渔歌的最初旋律。后来，渔民在生活和生产劳动中，如在赶海、织网、婚嫁等的时候，逐步以该旋律为口头创作并不断伸展，久而久之形成了优美动听的渔歌《哩哩美》。
地方特产
临高乳猪，产地以南宝乡为主，特别是躯体小，肉质细嫩结实，头小皮薄，骨小且软，瘦肉多，是海南出口东南亚地区特色之一。制作：烤、焖、蒸，以烤为特，用临高乳猪烧烤后的乳猪肉皮酥、骨脆、色泽细红，以姜泥、碎蒜、白糖、酸醋等佐食，多吃不腻。东江玉兔，产于临高县东江乡，是从荷兰、比利时引进改良的品种，皮厚肉嫩。制作：干煸、红烧。特点：肉嫩爽口。
临高乳猪
南宝鸭，产地是南宝乡，以食稻谷为主，个肥肉厚。制作卤、煸、烤。
多文空心菜，又称总统菜，1972年，美国总统尼克松访华期间，国内有关部门专门从海口空运此菜到北京招待他而得名的。产地：临高县多文镇头神村。主要生长在天然泉水中，种植面积仅30多亩，由于它生长在这种特殊的环境中，它同其它空心菜完全不一样，其杆长叶少，生放3天—4天仍保持其鲜绿。
牛眼螺（亦称太阳螺），产地临高新盈镇、调楼镇沿海一带。制作：红烧（带辣）。特点是鲜红色泽、口味鲜辣。
沙虫，产地：以马袅、新盈产为主。制作：白灼、滑烧。特点：爽口清甜。制成沙虫干，是临高特产之一。
膏蟹，产地：以马袅产为主。壳薄膏厚、富含蛋白质。制作：清蒸、白灼。特点：色泽鲜红、美味可口。
韭菜饼是海南的一种小吃，主要是以米粉和韭菜为原料制作的一款油炸类小吃，有“翡翠玉饼”之称。韭菜饼在炸制的时候中会在中间还放着一只虾，因此当地人也会用方言称它为“虾馍”。炸好的韭菜饼香味扑鼻，蘸着特制的配料，细细咀嚼，有虾的鲜味，佘味无穷，吃后嘴边留香。
临高粉和海南其它地方的米粉不同，临高粉非常注重配料，一碗米粉最多可配上10多种佐料，小牛肉干、猪肉片、酸菜、花生、猪肠片、虾仁、辣椒、醋等等。临高粉一般吃法有两种，可加汤吃，也可拌着吃。临高粉以酸咸味为主，米粉洁白，爽口不油腻，配料丰富多样。
清蒸南宝芋头:临高县皇桐镇的出产的香芋特别多，而且品质佳。清蒸芋头的制作方法很简单，把芋头去皮切片，直接上锅蒸制就可以了，然后准备一些自己喜欢的蘸酱调味料，蘸着清蒸的芋头吃就可以了。清蒸的芋头原汁原味，口感粉糯香甜，喜欢辣的适当搭配点剁辣椒更好吃。
腩肉萝卜干以临高县特产的萝卜干和临高猪腩肉为原料制作，烹饪方法有：炒、焖、煲，具体的制作方法是五花腩肉氽水，切成内小块，在锅里爆香姜片，加入腩肉、萝卜干及盐、酱油等调味料，加水焖制即可。腩肉萝卜干有特点爽脆、甘口的特点，焖制出来的色泽靓丽，腩肉油香，但不会很腻。
特产工艺品
沙虫干、银鱼干、龙眼、玻璃尤鱼干、红鱼干、渔家斗笠、渔家服饰。
风景名胜
百仞滩
百仞滩，距临高县城东北约四公里，古为临高八景之一。百仞滩地处文澜江下游，在明朝，就被赞誉为“百人头滩”。
昔时滔滔的文澜河水，自南往北流经此滩，由于河床弯曲，水流湍急，遇到岩石的阻拦，形成急泻而下的百仞瀑布，其浪花泛白，涛声宏大，远在十里外的临高县城都可以听到轰轰作响的滩声，这是闻名的“百仞滩声”的由来。
居仁瀑布
居仁瀑布位于海南临高县皇桐乡居仁村西部附近，距县城以东20公里。古称“古银瀑布”，有居仁三潭九曲之美称。瀑布系平川落差而致，落差20米，幅面20米，幅宽400平方米。
居仁瀑布西侧顶端挺着两株古榕树，树底有几块巨大的怪石，其中一块书刻着“海南一绝”四个大字。怪石上面，飞瀑倾泻，开如苍龙吐珠，蔚为奇观。怪石底下有一个大黑洞，即“观音洞”，瀑布从悬崖经壁飞泻而下，似烟如雾，锁住洞口，犹如《西游记》神话传说的水帘洞。瀑布附近有座冼太夫人神庙。
高山岭
高山神宫
高山岭位于临城镇西北4公里处，是海南省级自然保护区。岭上的岩洞石孔和树林里，栖息着山龟、穿山甲、蛙、晰蜴、黄京、狸猫、野兔、毛鸡、斑鸠、猫头鹰、鹧鸪、蛇等几十种野生动物。
高山岭雀
高山岭，古称毗耶山，海拔高193米，位于海南临高县城西北部3.6公里处，是临高“八大景点”之一，亦是省级自然保护区。
岭上有神石、神湖、怪石、瞭望塔和奇花异草，还有先汉时印度婆罗门教的毗耶大师来此刻立的“毗耶梵文石碑”、汉代青州人王氏迁居此山而出现的“毗耶灵石”和公元1314年修建的高山神庙三处古迹。
临高角
临高角风景名胜区，位于海南临高县北端，北临北部湾，与雷州半岛隔海相望，地处海口市和洋浦经济开发区之间，距县城10公里。临高角是琼州海峡突出中的一岬角，三面环海，有7公里长的海岸线。岬角顶端有250米长的天然拦潮礁石堤直伸大海，古有“仙人指路”之说。
临高角风景名胜区规划面积38平方公里，规划区以文澜江出海口为中心，沿海岸线从文澜江出海口至美夏港，全长约9公里。通至景区的道路、供电、供水及电信等基础设施已建成使用。
临高角是琼州海峡突出中的一处岬角，三面环海，因其独特的自然景观素有“南海秋涛”之称。这里三面环海，有7公里长的海岸线，岸上有千米长的海滩，海滩上总会看到有赶海人在忙碌着，勾绘出沙滩上的靓丽一景。
退潮时总有一些贪玩的小鱼、小虾、蛤蜊、小螃蟹……会被搁置在沙滩或礁石上，成为赶海人眼中的宝贝。挖海白蛤蜊一般要挖到沙的两三寸深，蛤蜊以窝居为主，海白零星散布在沙层里和赶海人捉迷藏。
在这里赶海一般赶得比较多的是海蛎子和海螺，如沙滩上突然喷射出细水柱和小气泡，或看到沙滩上有几处小眼，那下面肯定就有螃蟹或海白在活动！小海鱼、小海虾则是跟着潮汐走的，潮小的话就不会多，运气好的话还能赶到墨鱼和海参呢！
赶海一般选择在大潮汛最好，因为大潮汛海水退得又远又快，特别是贝类海鲜行动较为迟缓，会被搁置在沙滩或石头坑里。临高角海边的大潮汛，一般是在农历的每个月初八和十六的前后两天。
海滩你肯定见过很多，但绿色的海滩你见过吗？临高角海滩上有大片礁石被绿色的海草覆盖着，远远望去仿佛走入“绿野仙踪”很是壮观。除了赶海，在这里拍照也会非常好看！
后水湾红树林
后水湾的彩桥红树林保护区，广泛生长着大片的红树林，面积5250亩。这里繁衍的红树林种类很多，有红树林植物26种，半红树林和红树林伴生植物有40多种，占中国红树林植物种类的90%以上。
彩桥红树林保护区里还栖息着不少的鸟群。在此栖息的鸟类就有159种。在此栖息的鸟类，其中列入中澳保护候鸟协定的鸟类就有30多种，列入中日保护候鸟协定的有70多种。
彩桥记忆
百年灯塔
临高角灯塔，位于海南省临高县琼州海峡西面进口处，建成于1894年，属于海南最老的灯塔。临高灯塔被国际航标协会列入“世界一百座文物灯塔之一”，也是国家历史文物保护单位。
历经百年风雨的古老灯塔至今保存完好，依然在琼州海峡西面入口处发挥着重要的导助航作用，与尽职坚守的蓝色铁军――临高灯塔灯守员密不可分。两代灯塔人守在这里，完成接力守护。
古驿道
古驿道，即官道，如同今天的国道，自琼州府治府城镇东西两条通往崖州，西部临高县美巢村，位处驿道边，是海南西部南北通畅的必经之地。
胡铨临村歇息时，村名“美巢”，临高方言谐音“买愁”。刚到“买愁“村，胡铨瞬间触景情生，此时离前辈赵鼎贬居崖州绝食身亡已一年时间，因闻喜县为赵鼎故里，两人同为抗金名臣，同为“天涯沦落人”；官场的失意，路途的艰辛，让胡铨惆怅的内心顿感热血翻滚。
古驿道上的美巢村
文澜文化公园
临高文澜文化公园位于海南省临高县，地处文澜江畔、新城之心，规划范围南起文澜大道，北到金澜大道，东至文澜江东岸地带，西抵市政大道。整个公园东西宽约1200米，南北长约2000米，占地面积约2932.9亩。
文庙
临高文庙，临高文庙位于临高县城美丽的文澜江畔，是海南省现存较完整、规模最大、历史最久的大型古建筑群，位于临高县城美丽的文澜江畔。其主体建筑由大成殿、大东门、东庑、西庑、名宦祠、乡贤祠等组成。大成门前原有棂星门、泮池、金水桥、东斋、西斋等、是临高县著名的旅游胜迹。一九九二年开始，由中央、省有关部门拨款和临高县人民政府出资修复，现为省级重点文物保护单位，对外开放。
新盈港
临高新盈中心渔港，将在原有新盈港的基础上，扩大港池面积，重新建设防波堤，临高新盈中心渔港总投资1.2亿元。
新盈港湾位于后水湾的东部，西南临光村渔港，西南侧有成片礁石的天然屏障。湾口向西南敞开。港湾三面夹于礁丛之间，面积约有36平方千米。港湾有正规全日潮。涨潮流自西向东流，退潮流自东向西流归大海。西北流向流速缓慢，东北流向流速较急。一年之中东北风较多，其次是西北风。西风风力最强。港湾底质为细沙底。
该港湾浅海海域适合养殖鱼虾。盛产鱿鱼。所产的鱿鱼素有“玻璃鱿鱼”之称。
