大家好,给大家分享下之前的一个汤这个吃着不错,也好做,我给大家分享下我做的步骤,多多给建议[呲牙],今天小编就来说说关于冬瓜木耳炖排骨汤?下面更多详细答案一起来看看吧!

冬瓜木耳炖排骨汤(冬瓜银耳排骨汤)

冬瓜木耳炖排骨汤

大家好,给大家分享下之前的一个汤。这个吃着不错,也好做,我给大家分享下我做的步骤,多多给建议[呲牙]

1、将洗净的冬瓜切块。

2、锅中倒入适量清水烧开,倒入洗净的排骨。

3、过水约2分钟,去除血渍,捞出排骨,沥干水分,待用。

4、砂锅中倒入清水烧开,倒入排骨,放入冬瓜块。

5、倒入洗净的芡实、薏米,放入备好的淮山、茯苓和桂圆肉。

6、撒上玉竹、干百合。

7、放入银耳、姜片、葱段。

8、盖上锅盖,烧开后转小火煮2个小时左右,至食材熟透。

9、揭开锅盖,加入少于盐,拌匀调味,改中火略煮,至汤汁入味。

10、关火后盛出煮好的排骨汤,装入碗中即可。

注意注意!!!重点来了:排骨的块头可大一些,煮好后汤汁会更鲜美(禁止整块排骨放入[呲牙])

☞口味根据自己的喜好来定,仅供参考。

,