酱味拼盘的做法（酱味拼盘的步骤）

肉洗干净后焯水，再洗净备用调料放到炖锅里，今天小编就来说说关于酱味拼盘的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

酱味拼盘的做法

肉洗干净后焯水，再洗净备用。

调料放到炖锅里。

加凉水把调料搅拌均匀，水一次加够，中途不可以再加水。放入猪蹄和猪心这些不好熟的。

大火烧开，小火炖一个小时。

放入鸭胸和童子鸡，继续炖30分钟，炖熟后关火。

放入千张，一起在酱汤里泡制4-8小时即可，这样会更入味。