主料低粉120g,鸡蛋2个,牛奶120ml,水120ml,精盐3g,辅料白糖5g,今天小编就来说说关于约克郡布丁的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

约克郡布丁的做法(怎样做约克郡布丁)

约克郡布丁的做法

主料低粉120g,鸡蛋2个,牛奶120ml,水120ml,精盐3g,辅料白糖5g。

取面粉和精盐混合在一起。

中间打入鸡蛋。

放入牛奶和水的混合物,加入白糖,缓慢地调匀成面糊。

将油抹在模具中,要抹匀,放入预热好的烤箱(180~220°),烤5分钟左右。

取出模具倒入面糊。

重新放入烤箱,烘烤20分钟。

烤好的约克郡布丁热情膨胀,非常的饱满。

晾凉的约克郡布丁会略有回缩,如咖啡杯一样,中间有个小坑,搭配烤牛肉非常美味。