周氏幽默中除了周星驰，大家更多的会想到吴孟达。确实，吴孟达给周星驰做了20多年的绿叶，有周星驰的地方吴孟达的光芒就会被遮盖住，曾经两人一度闹翻，现在年过半百也和好了。周星驰拍戏是出了名的严格，林更新曾经称周星驰拍戏很可怕，不管你是赵薇还是黄渤都会被无限喊NG，对于演员来说，尤其是老戏骨，这是很丢人的一件事，所以很多人越来越不敢和周星驰合作，拍戏认真的他就好像一个疯子，不问他人死活。
然而周星驰在娱乐圈这么多年，唯一没有NG过一个人，也没有骂过他一句，大家应该对“酱爆”这个名字都有印象。功夫中露着半个臀四处摇晃，少林足球中呆萌的台词，他说“燃起了我酱爆心中的一股火”。他的长相真的十分粗狂，怎么形容呢，好像长的跑偏了，观众觉得他是傻子，呆呆的，甚至不知道周星驰哪里招来这样一个奇葩，但是他却是周星驰最满意的大将。
周星驰发现他的时候十分偶然，觉得他是可塑之才，就带了回来。也确实，酱爆的真名叫做何文辉，本来是个文艺青年，也有自己的乐队，没事唱唱歌，跑些演出，也只有周星驰才会请他担任角色。而且何文辉拍戏特别努力，从来不会被喊NG，周星驰连骂他都舍不得。
何文辉很有才华，功夫中的造型和西游伏魔的造型都是她自己设计的，包括漏了半个臀的动作也是自己设计的，周星驰也感到很震惊。现在何文辉现实生活中生活平静，很少有人记得，但是提起酱爆都会称这个配角演的特别好。
当然希望有生之年能再看一次《功夫2》，虽然现在可以说是奢望了，可酱爆和包租婆会永远存在我们的心中。你觉得呢？
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