主料：线瓜200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、味精适量，今天小编就来说说关于鸡蛋炒线瓜的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡蛋炒线瓜的做法（鸡蛋炒线瓜的做法介绍）

鸡蛋炒线瓜的做法

主料：线瓜200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、味精适量。

线瓜去皮，洗净。

切成片。

两个鸡蛋。

放入少许盐打散。

做锅放入适量油加热加入鸡蛋炒熟。

盛出备用。

锅里放入油油热了加入葱姜爆香，在下入线瓜煸炒。

调味加入盐、味精出锅前下入鸡蛋拌匀即可。

鸡蛋炒线瓜就好了。