北京有罗非吗(出生在遥远的非洲)(1)

提起罗非鱼,大家不陌生,在市场上很多售卖罗非鱼的,价格也很亲民,大概是8块左右一斤。

其实,罗非鱼并不是中国的本土鱼,它是来自非洲,热带性鱼种,因为罗非鱼的适应能力很强,免疫能力也很强,繁殖速度惊人的快,肉质也很鲜美,所以,自从罗非鱼来到中国以后,备受中国人民的喜欢,成为了餐桌上的美味佳肴。

北京有罗非吗(出生在遥远的非洲)(2)

也是因为罗非的繁殖能力很强,产量很大,这也是很多钓友们头疼的问题。“一上午上来的都是罗非鱼,别的鱼也不见上钩,真是一点新鲜感都没有啊。”还有专门为了作钓罗非鱼设计了专用的钓饵,不得不说,为了让罗非减少一些,人们也是费尽心思啊。来到中国的罗非们相比都后悔了吧,原来中国人民这么喜欢它们。可能它们也有想打道回府的想法吧。

我也比较喜欢吃罗非,罗非鱼的烹饪方法有很多,清蒸、煎、炸、红烧,都是很美味。罗非的鱼刺很少,小孩吃的时候也基本没有卡喉的危险,罗非的肉质鲜美,营养价值很高。多吃一些罗非鱼还对脾胃、肝肾有很好的食补作用。还能给我们补充很多的能量,对于那种消化不良、面黄肌瘦、水肿、抵抗力低下的人群,还有不错的治疗功效。

北京有罗非吗(出生在遥远的非洲)(3)

即使罗非鱼有很好的营养价值,并不是人人都能可以吃罗非的,痛风患者、经期、患有出血症、以及对罗非过敏的人群还是要谨慎吃罗非鱼的,以免引起不适感。

还有一部分人,觉得罗非鱼是水中的“清道夫”,是一种很脏的鱼,不喜欢食用罗非,其实,在我们吃罗非的时候,清理干净是没有问题的。

北京有罗非吗(出生在遥远的非洲)(4)

不知道,大家喜欢吃罗非么?在清理罗非鱼时,有什么清理小妙招呢?欢迎大家在评论区留言分享啊。

,