作者：因为爱情
用料
鸡蛋 3个
香葱 1把
盐 2克
生抽 2匙
料酒 几滴
玉米油 适量
做法步骤
1、准备好香葱和鸡蛋
2、香葱去根清洗干净切寸断，葱白葱叶分开放
3、鸡蛋打入碗里
4、加入几滴料酒，打散成蛋液
5、锅里倒入适量玉米油，油热以后倒入鸡蛋液
6、凝固以后用铲子搅成小块
7、先放入葱白，翻炒一下
8、再放入葱叶炒一下
9、放入盐，生抽，翻炒均匀就可以出锅啦
10、盛盘，配一碗米饭那是相当不错啦
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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