将绿豆洗净,置入锅中,再加入适量的冷水,今天小编就来说说关于冬瓜绿豆怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
![冬瓜绿豆怎么做(冬瓜绿豆的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/435138488.jpg)
冬瓜绿豆怎么做
将绿豆洗净,置入锅中,再加入适量的冷水。
加入几片老姜,几节葱段。大火烧开,然后关成小火,继续煮。
冬瓜洗净,削去外皮,再把它洗干净。
将冬瓜对破切开,去除中间的瓜瓤。
然后把冬瓜切成条,再切成厚片。如果汤里要加猪骨,可以切成大的方块。
绿豆煮到要开花的时候,把冬瓜块加进去。
然后加入一勺油。
加盖继续煮到冬瓜变软,这是绿豆汤也已经开花了,汤水也变浓了,加入盐调味即可。