用料:面粉200克、白糖适量取面粉放热锅里翻炒,今天小编就来说说关于炒白面怎么炒?下面更多详细答案一起来看看吧!

炒白面怎么炒(炒白面如何炒)

炒白面怎么炒

用料:面粉200克、白糖适量。

取面粉放热锅里翻炒。

刚开始水分蒸发的时候会有颗粒,不用管,反复炒。

水分差不多没了,颗粒就少了

等水分完全蒸发了,再翻炒,就开始上色了。

一直不停翻炒,直到全部颜色跟小麦色一样即可,尽量把颗粒碾碎。

关火不离火,继续翻炒。

颗粒几乎没有了,放一边凉透。

凉透的面粉放白糖。

放温水。

煮开锅。

装盘。