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清香丝瓜汤营养又好吃解腻家常汤 学会丝瓜汤解锁正宗味儿

清香丝瓜汤营养又好吃解腻家常汤 学会丝瓜汤解锁正宗味儿

去地里摘个丝瓜 （广东朋友都留言，这不是丝瓜，带楞的才叫丝瓜？？？） 丝瓜去皮，滚刀切成小块，放水里加盐泡10分钟 （这样能防止丝瓜氧化变黑） 丝瓜刷油，上锅蒸2分钟，这是丝瓜保持翠绿的关键 起锅，油热下姜丝炒香，倒入开水做汤底，加蛋絮和白菇 下丝瓜、香葱、盐、生抽和枸杞，煮熟就能出锅了 汤汁鲜美，很好喝,