山寨一词从上世纪末至今热得几至发烫，作为盗版、不正规、假冒伪劣、以次充好、以假乱真的代名词，一时充斥名都大市、陋巷荒陌，成为谈笑间的佐料，以供消遣遇到具体的现实生活，面对防不胜防的“山寨版”、“山寨货”，人们往往谈“山”色变，“山寨”就成了牛鬼蛇神，避之唯恐不及这是山寨的引申之意很早很早以来，自打有了江湖，山寨普遍意义上的意思是安装栅栏等防御工事的山庄，一般是盗匪据点，而且还有“穷寨子”这层意思在里头，今天小编就来说说关于华亭来历?下面更多详细答案一起来看看吧!
华亭来历
山寨一词从上世纪末至今热得几至发烫，作为盗版、不正规、假冒伪劣、以次充好、以假乱真的代名词，一时充斥名都大市、陋巷荒陌，成为谈笑间的佐料，以供消遣。遇到具体的现实生活，面对防不胜防的“山寨版”、“山寨货”，人们往往谈“山”色变，“山寨”就成了牛鬼蛇神，避之唯恐不及。这是山寨的引申之意。很早很早以来，自打有了江湖，山寨普遍意义上的意思是安装栅栏等防御工事的山庄，一般是盗匪据点，而且还有“穷寨子”这层意思在里头。
这里要说的山寨，既不是山庄，也不是假冒货，而是个地名。山寨到底是个什么地方？她是个陇东山乡，西倚关山，与庄浪、张家川两县接壤，北临宁夏，与泾源县毗邻，是华亭西北边陲。地虽不大，也非显赫，却处于关陇通往萧关的要道，挟咽喉，踞关塞，以至于宋代，为防御外族侵入，曾设置过一个军事行政单位名为“寨”，因在关山脚下，故名山寨。
山寨紧依外省，粘连外县，而且移民多，土著少，版图时常变更，名称多有变换，近百年尤甚。明清时，山寨是一个镇，同治年间回民举事反清，与清朝组织的民团在这里“拉锯”，造成了纯种山寨人的大幅减少。左宗棠奉旨安民后，宁夏、山西、青海和甘肃等其它地方的农民大量迁入。到了解放前，山寨改为乡，1950年又改区，1954年成立山寨回族自治区政府，1956年撤销区政府重设山寨区，同年将新民、石咀划归泾源县，将主山、店子峡分别划归庄浪县和张家川县。1958年撤区设山寨乡，同年成立山寨人民公社。此后不久，华亭县并入平凉市，山寨随之改设为大队，1962年华亭县恢复后又设山寨人民公社。1984年4月改为山寨回族乡至今。
早先，山寨人见面问山寨人你是哪里的，被问者知道这里面的玄机，往往不说是什么村什么社，而说什么省什么市什么县，多数人回答说是泾源的、河州的、贾村塬的、张家川的或者庄浪县的。怎么会这样，因为这是在问你的祖籍。无论来自哪里，只要一步踏进这里，在这片黑黄土相间的大地上刨食，咱们都是山寨人，绝不排外，不分你我。
过去，山寨人见面一般问“你吃了吗？”因为吃是头等大事，而且不易办好。只有少数人家通过烧制砖瓦、伐条子割竹子编山货、种药种麻、养牛养羊等办好了。吃了的就说吃了，没吃的也说吃了。这是礼貌用语，不必如实回答。有些还要问你吃的啥，你就说吃的长面，或者拌汤，或者搅团，或者馓饭。这样一来二去，关系就更亲近了。后来渐渐生活好了，在新世纪交替那几年，见面问“你在哪里来？”这是问你在哪里打工挣钱的。现在创业门路宽泛了，加上几乎所有山地退耕，问“你现在干啥着哩？”你得回答你在揽活搞工程，还是开车跑运输，还是在开门店，或者干其它。
百十年前，山寨的多数区域是林莽无边、野兽穿行的荒蛮之地，是守边戍土、抵御外敌的战略要塞，也是匪患横行、战火连天的杀伐之处。这里播撒过太多的血泪情仇，种植过太多的痛苦和无奈。时逢太平盛世，刀枪入库，削剑为犁，土著居民和外来人口一道用庄稼取代了野性十足的林莽，用犁铧翻熟了铁蹄踩焦的泥土，用交融、和睦传递着温良恭谦让，用勤劳播撒着稻黍稷麦菽。
外地人口融入，多次区划调整，加上改革开放的驱动，山寨人心气变高，眼界变宽，抱负变大，虽然脚踩泥土，却向往苍穹，虽然身处西部，却渴望大海，淳朴中蓄着豪放，保守中透着包容。早就不迷恋于打架斗殴，不再窝里横，不做窝里佬，掀起打工潮不但赚足了腰包，也赚足了见识。山寨庙宇多，道观星星点点，走到哪里都能找见敬香拜神的地方，但人们对宗教往往淡然处之，向往来世，更注重今生，抓紧当下，信教而不迷恋，脚踏实地而不向往虚妄，过日子要紧，没有几人会去作“苦行僧”，更没有人会借宗教之名搞逆道德反社会的事情。
世纪交替这些年来，山寨人嫁姑娘彩礼往往高于周边地区，落后？超前？不理解的外边人说山寨穷乡僻壤，恶山穷水，讹人哩！但你不妨扭过来想，要低了别人会以为你家的妞妞不值钱。我的姑娘我做主，因此彩礼要高那么一点点，只是一点点而已，别人要五万我要八万，别人要八万我要十万。但要得再高还是有人愿掏，原因是山寨女子不输男，不但长得攒劲，还温柔顺溜，再说嫁妆绝不会寒酸的，泰山岳母怎么会忍心自家女儿一嫁过去就勒紧裤带开始还账呢？
总揽山寨地理形胜，可谓气象万千，丰富多样。总体上西北高东南低，平均海拔过了两千米，冬夏、昼夜温差大，四季明显。中心区有东街西街，南北两村分别是南阳洼住汉民，北阳洼住回民。
东边野狐峡成为山寨河西两乡的分界点。野狐峡在全县九川六峡中风光最为旖旎，奇石危垂，溪流生烟，草木杂陈，属一夫当关、万夫莫开之秘境。
与野狐峡遥遥呼应的是西陲关山，远远望去属尖山最为高峻挺拔，“关山拱月”、“六月覆雪”常在这里上演。尖山北侧为黑鹰沟，黑鹰沟四季古木如盖似穹，遮天蔽日，其内危峰耸立，暗流涌动，是个诡异幽暗之地。山寨中部是如盆川道，边缘连着一个紧挨一个的山沟山梁，这些沟和梁向外辐射，使山寨川成为一处聚敛祥瑞之气的风水宝地。假如朝晨立足尖山向东远眺，在“野狐衔日”美景的眷顾下，山寨川犹如巨大的杯盏盛着窖藏佳酿，祥和的村庄上面荡漾着祥云紫气，颇有身临仙境之感。
有川就有河，有沟就有溪。黑鹰沟是山寨河的主要水源，加上山寨普遍地下水位高，地表径流密集，沟沟叉叉、石头缝缝、草滩滩、崖洼洼都有清流溢出，使这里的庄稼怕涝喜旱，天越干旱湿度越适中，禾苗长得就越旺。每到春夏秋，满眼都是庄稼树木，就是干砂石梁上都覆着密密麻麻的草，石头上、树干上都结着绿茸茸的苔。主流支脉万涓归一，汇成山寨河，滋养着东西走向排布的磨坊油坊、小树林子、万顷庄稼，一路直奔野狐峡，出峡再朝泾河而去。
关山东麓是甘河村，何为甘河？盖因天旱时河干，天涝时复流，这是正常的自然现象，但这里天旱水却不干，反倒显得特别，为了求美，村民将“干”枯变成了“甘”甜。这里有个红崖山社，因南侧山崖呈红色而得名。红崖山曾经是名义上汭水乃至泾水发源地之一，也是秦皇汉武巡幸祭天经过的地方，还曾作为丝绸古道，放飞过悠远的驼铃之声。
山寨最北边的双疙瘩梁是甘宁的分界线。双疙瘩梁是两处冷兵器时代战场的防御工事，平时用于巡查瞭望，战时狼烟袅袅升起，和华亭境内的虎岭梁、罐子山、稞老梁、皇甫山等地的烽燧连成一线，直通县城，南下陕西，构成了“五里一墩十里一燧”的景观带。
山寨南边是马嘴峡，和南柯山北那个山嘴同名，是山寨马峡的分界点。南北横穿山寨全境的华（亭）泾（源）路，南进马嘴峡口，越过山寨，北从双疙瘩梁中间穿出，进入宁夏地界。华泾路与山寨河交汇于山寨行政区位中心——山寨街道。由于距县城五十里，有点远，山寨街道曾有一片山货市场，山寨河滩曾是一处牲畜市场，因此，新民、马峡、河西等周边群众常来赶集，集日的街道常常车水马龙，行人极难通过。
山寨的偏远却造成了相对而言的自给自足，造就了一批手艺人。三四十年以前的山寨街道，压粉条、磨豆腐、挂挂面的作坊比比皆是，拧绳、打铁、补锅、接铧、补瓷的很容易找到，大家开门面为糊口，耍手艺也为吃饭。
山寨地处大山深坳，苦苦的日子长长的天，如何排解困乏和烦忧？山寨人唱起了地摊子，唱起了花儿，唱起了秦腔，不论早晚，此起彼伏，悠悠扬扬的调子从山梁上飘过来，唱的人惶惶，听得人酸楚。地摊子易于传唱和普及，几乎村村有班社，有的村还不止一个，过年的时候，吃着腊肉和长面，喝着烧酒，唱半个月社火。年一过，就出外，撒得全国到处都是山寨人。1985年起，北阳洼何家山农民自发举办的花儿会上演了好几年。全县唯一的木偶戏班和唯一的皮影戏班，都在山寨，至今还活跃着。
过去，生活困难，山寨人认准洋芋半年粮，玉米面吃一冬。现在将腊肉、洋芋搅团、玉米面珍子和蚕豆炒熟当礼送给城里亲戚。乡亲们挎着背篓提着镰刀吼着秦腔，吃着馓饭喝着拌汤哼着地摊，穿着棉袄包着头巾漫着花儿，赶着羊儿牛儿唱着信天游，只要嘴里有乱弹，浑身就有劲，日子就很甜。
现在，山寨人为了改变命运，观念转变得快，都以供孩子上学为天大的事，把孩子转到城里，男人进城挣钱，女人租个房做饭，弄得山乡中小学学生大幅减少。相信山寨人这一次又抓在了根上，把根侍弄好了，将来的果子一定会又大又红。
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