辣条,一种来自东方的神秘美食。中国辣条远销各国,成为最受海外消费者喜爱的中国特色零食之一,其中日本成辣条最大进口国。

中华美食素来备受世界赞誉,近年来,随着文化、物流等行业地不断发展,中国零食也成为了海外消费者的新欢。以辣条为例,近年来出口持续增长。根据相关平台数据,2020年下半年辣条出口额同比增长超120%,出口至160国,海外购买辣条最多的国家依次为日本、新加坡、韩国。此外美国、马来西亚、澳大利亚、英国等辣条销量也明显增加。中国味道正在征服越来越多的外国友人。

为什么日本成辣条最大进口国呢?

在日本亚马逊网站上,有不少辣条的身影:

而在实体超市却是不售卖辣条的。

其价格跟国内的相比,是要贵的不止亿点点。这里几块钱就能买到的卫龙,在亚马逊的页面上售价大约是85元。因为运输人力成本高,在日本辣条都成了买不起的奢侈品。日本饮食文化之“精、少、淡”,非常讲究保持食物的原味,不提倡加入过多调料,以清淡为主。既然日本人不吃辣,那是如何成为辣条最大进口国的呢?

从B站,推特和油管上的“辣条体验”视频,能判断外国友人绝大多人是好奇来尝鲜的。饮食习惯和口味相差太大,很少有外国友人会把辣条当成是长期的零食。应是留学生和华人消费了大多数辣条。

日本辣条出口量(为什么日本会成辣条最大进口国)(1)

日本辣条出口量(为什么日本会成辣条最大进口国)(2)

日本辣条出口量(为什么日本会成辣条最大进口国)(3)

日本辣条出口量(为什么日本会成辣条最大进口国)(4)

(20093106 钱搏)

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