准备好肉末、白菜、虾皮白菜搅碎,把白菜、虾皮倒入肉沫碗中,今天小编就来说说关于怎样做肉饼?下面更多详细答案一起来看看吧!
怎样做肉饼
准备好肉末、白菜、虾皮。
白菜搅碎,把白菜、虾皮倒入肉沫碗中。
加入酱油、蚝油、香油、盐调味拌匀。
把肉馅倒入盘中,用勺子背面按压成肉饼,铺平盘子。
锅中烧水煮开,放入蒸笼架子。
煮水的间隙可以备点葱花。
水沸后把肉饼放入锅中,盖上锅盖大火蒸15分钟。
15分钟后关火取出撒上葱花即可。
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怎样做肉饼
准备好肉末、白菜、虾皮。
白菜搅碎,把白菜、虾皮倒入肉沫碗中。
加入酱油、蚝油、香油、盐调味拌匀。
把肉馅倒入盘中,用勺子背面按压成肉饼,铺平盘子。
锅中烧水煮开,放入蒸笼架子。
煮水的间隙可以备点葱花。
水沸后把肉饼放入锅中,盖上锅盖大火蒸15分钟。
15分钟后关火取出撒上葱花即可。