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清蒸桂鱼的做法正宗王刚

清蒸桂鱼的做法正宗王刚

食材:桂鱼1条,盐适量,生抽2勺,姜丝8克,葱花少许。

具体做法:

1.将桂鱼去除内脏,用流动清水清洗干净,擦干水分。

2.表面抹盐,淋一层生抽,肚子内放生姜丝,表面放生姜丝。

3.水烧开。

4.放入桂鱼,大火蒸十分钟出锅。

5.表面撒几片葱花即可。