韭花炖豆腐怎么做（韭花炖豆腐应该怎么做）

豆腐1块，韭花2小勺，生菜5片，葱花10克，清水200克，干虾仁10克 ，今天小编就来说说关于韭花炖豆腐怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

韭花炖豆腐怎么做

豆腐1块，韭花2小勺，生菜5片，葱花10克，清水200克，干虾仁10克。

豆腐切块，先用开水煮2分钟，捞出凉水洗净，主要是去豆腥味，去沫。

葱花切好，家里葱就一点，没葱白了，凑合下，生菜摘好洗净。

锅内放点底油，倒入葱花，虾仁快炒几下，放入豆腐，韭花，加清水，没过豆腐，煮五分钟。

出锅前，放入生菜略炖，减肥良菜就ok了。