白菜炖粉条最好吃的做法(吃对白菜豆泡炖粉条)(1)

十一从家里带的粉条还有一些,配上冰箱里的白菜又是暖暖的一餐

By 最爱黄面饼

用料

做法步骤

白菜炖粉条最好吃的做法(吃对白菜豆泡炖粉条)(2)

1、半棵白菜撕成大块

白菜炖粉条最好吃的做法(吃对白菜豆泡炖粉条)(3)

2、土豆粉条提前泡软

白菜炖粉条最好吃的做法(吃对白菜豆泡炖粉条)(4)

3、豆腐泡6块

白菜炖粉条最好吃的做法(吃对白菜豆泡炖粉条)(5)

4、葱花适量

白菜炖粉条最好吃的做法(吃对白菜豆泡炖粉条)(6)

5、热锅少油,加半勺猪油化开

白菜炖粉条最好吃的做法(吃对白菜豆泡炖粉条)(7)

6、炒香葱花

白菜炖粉条最好吃的做法(吃对白菜豆泡炖粉条)(8)

7、放白菜炒软,然后加一勺生抽炒匀

白菜炖粉条最好吃的做法(吃对白菜豆泡炖粉条)(9)

8、加入热水,粉条,豆泡,烧开转小火,加2小勺盐,适量花椒粉

白菜炖粉条最好吃的做法(吃对白菜豆泡炖粉条)(10)

9、焖煮10-15分钟,洒葱花出锅

白菜炖粉条最好吃的做法(吃对白菜豆泡炖粉条)(11)

10、砂锅炖了排骨,用大碗盛的,一样暖暖的~

小贴士

白菜炒软有透明感了再加酱油和水,这样汤更好喝 东北土豆粉耐煮,如果用地瓜粉不用煮那么久,可以晚放会儿

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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