十一从家里带的粉条还有一些,配上冰箱里的白菜又是暖暖的一餐
By 最爱黄面饼
用料
- 大白菜 半颗
- 豆泡 6块
- 土豆粉条 1小把
- 盐 2小勺
- 猪油 半勺
- 葱花 1小把
- 热水 600ml
- 生抽 1勺
- 花椒粉 适量
做法步骤
1、半棵白菜撕成大块
2、土豆粉条提前泡软
3、豆腐泡6块
4、葱花适量
5、热锅少油,加半勺猪油化开
6、炒香葱花
7、放白菜炒软,然后加一勺生抽炒匀
8、加入热水,粉条,豆泡,烧开转小火,加2小勺盐,适量花椒粉
9、焖煮10-15分钟,洒葱花出锅
10、砂锅炖了排骨,用大碗盛的,一样暖暖的~
小贴士
白菜炒软有透明感了再加酱油和水,这样汤更好喝 东北土豆粉耐煮,如果用地瓜粉不用煮那么久,可以晚放会儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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