进入6月，寮步横坑横丽湖畔的百年古芒果树群迎来了丰收的季节。每天早上5点开始，天微微亮，50多岁的明叔和30多岁的阿球就开始来到古树下进行芒果的采摘，直到下午2点多。
今年芒果是近年来产量最高的，估计是去年产量的3倍。一位村民告诉记者，近30棵古芒果树大概能摘3万斤芒果，大的树一棵能摘1000多斤，小的也能摘几百斤。
一天大概能摘近千斤芒果
在采摘之前，横坑社区将横丽湖畔的芒果树进行了投标，许多爱好“土芒"的村民都去竞标，村民黎国清就是其中之一，因为爱好这个味道，也投了几棵。
“我自己喜欢吃，还可以送给亲戚、朋友一起分享。”黎国清告诉记者，百年古树结出的芒果很珍贵，今年芒果大丰收，他每天都会送给身边的亲戚、朋友，让他们尝一尝独属于横坑的美味。
今年50多岁的明叔是黎国清的朋友，每年到芒果成熟的季节，都会应约前来帮忙摘芒果。
据明叔介绍，他每年都会来摘芒果，已持续有6年时间了，虽然年纪逐年增加，但在古树上，身手依然灵敏。光着脚，无需任何辅助工具，可轻松地在树上来回游走。
在树上，借助长约7米的竹竿做成的网兜，一拖一拉，芒果便掉入竹竿内，网兜装满后，阿球则在树下接应，将网兜内的芒果放置到容器内，再把竹竿传递给树上的明叔。
两人一传一递，异常默契，一天大概能摘近千斤芒果。
芒果皮比果肉更美味
“我们都叫它‘土芒’，这些古树的芒果特别清甜，水分特别多，一口咬下去，首先品尝到的是脆爽的芒果皮，随后便是清甜的芒果肉，我们都特别喜欢吃这些土芒果，用水洗干净，连片带肉一起吃。”在明叔摘芒果之际，许多村民聚在了树下，一起品尝新鲜的芒果。
据了解，吃芒果不吐芒果皮是村民约定俗成的一个习惯，“看你吃‘土芒’的习惯，就知道你是不是本地人，这里的村民吃芒果是不吐皮的。”黎国清说，虽然大家都说芒果湿热，但他每天都要吃几个才觉得过瘾。
“等到端午扒龙舟时，边看龙舟赛、边吃土芒是我们村民过节的一大乐趣。”黎国清说，从6月初开始到6月中下旬，这些芒果预计都会采摘完了。
记者了解到，为了保护好横坑这些古芒果树，社区派出专人进行看护，平时有专人对古树进行护理。现在，古树每年都挂满芒果，让村里男女老少都能品尝到清甜香脆的味道。
【记者】丘想明
【通讯员】周雪平
【作者】 丘想明
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