天气越来越冷，随着温度越来越低，补水还是很重要的。每天要补充足够的水分对于我们的身体来说还是很有必要的。给身体补充水分最直接的方式就是喝水，可以喝温开水也可以多喝汤。喝汤应该比喝水更有营养多了，毕竟水始终是水，而汤里面的营养成分就更多了，因为我们可以增加很多有营养的食材在里面呢！
汤，各种汤也是我们日常生活中不可缺少的，在我家是每天都有汤。每天的汤不一样，材料不一样，营养不一样，只是一个目的，增强身体的水分补充营养。我家喜欢做一些简单的食材做出来的家常汤，毕竟是家庭生活，无需太过复杂了。比如西红柿鸡蛋汤，排骨汤，蔬菜汤，肉圆汤等等，都是很常见的。
说到肉圆汤要多说几句了，因为肉圆汤可以添加超多种类的蔬菜，比如冬瓜、萝卜、海带、西红柿等等。当然了，这季节我最爱的还是冬瓜汤。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高。冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦等等。
冬瓜片肉圆汤
1、食材准备：冬瓜半截，去皮洗净切片；肉末一小碗，用生姜末、香葱末、盐、鸡蛋搅拌均匀入味；香葱几根，洗净剁碎。
2、锅内放水煮沸，加入冬瓜片、盐、油，将冬瓜片煮熟。再用勺子将肉圆一个个放进去，煮熟。
3、装碗撒上葱末即可。
