今日出门,微微的寒气渗入皮肤,不禁有些瑟缩,蝉鸣声早已在不知不觉中消失,留下孤寂守望的苍树。

一场秋雨一场寒。立秋过后的雨,淅淅沥沥地给大地带来了一丝萧瑟、一丝清寒......

秋天到了。只要它走过的地方,总会留下金黄色的足迹。金黄的稻谷,金黄的树叶,而那一抹金黄里,总有桂花的身影......

中秋节边赏桂花边吃月饼(中秋时节赏桂醉心)(1)

在广东,偶尔经过某处角落能闻到一股花香,虽然浓郁却并不惹人生厌。

它没有秋天的沉郁,反而透着春天活泼可爱的气息。

香味是酸酸甜甜的,带着些许甜腻,像热恋的味道。

这股花香来自于广东常见的四季桂,细碎的小花朵披着黄色的霓裳,初时不引人注意,但人们总能循着味道找到它。

中秋节边赏桂花边吃月饼(中秋时节赏桂醉心)(2)

总觉得桂花的香味有治愈的能力,心情低落时,闻到那么甜的味道都不忍心让心里泛着酸了。

就连李清照也曾描述桂花:

暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。 何须浅碧深红色,自是花中第一流。


中秋节边赏桂花边吃月饼(中秋时节赏桂醉心)(3)


中国人总是如此神奇,能把所有的“香”都装进胃里。

桂花糕、桂花饼、桂花茶、桂花蜜、桂花酿,无一不精,无一不味美。

一次偶然,饮得桂花酿,方知桂花也醉人。

中秋节边赏桂花边吃月饼(中秋时节赏桂醉心)(4)


从没想过桂花还能酿酒,直至有一次去到黄埔古港。

一家店铺里陈列着不同颜色的液体,一靠近酒香扑鼻,与其他酒香不同的是,酒香中还夹杂着些许甜腻的气息。

各个瓶子上都贴着标签,桃花酿、玫瑰花酿、桂花酿......

各试了一遍,桂花酿的味道最令人惊喜,饮之,微酸微甜,桂花甜腻的香气在唇齿间扩散,微微的香甜中还透着清冽的酒香,饮一口便教人流连忘返。

中秋节边赏桂花边吃月饼(中秋时节赏桂醉心)(5)


老板提醒道:“别看这酒甘甜,喝起来不似啤酒苦涩也不似白酒浓烈,但这也是实实在在的酒,度数在12、13度左右,酒量不好的人还得适量着喝。”

此后为了这一口酒又去了好几趟黄埔古港。

中秋节边赏桂花边吃月饼(中秋时节赏桂醉心)(6)


装酒的瓶子也格外的古朴好看,瓷瓶木塞,瓶身有梅花的样式,木塞上用一块方布包裹着。

总想着,喝完了把酒瓶子当作花瓶也该是十分好看的。

中秋节边赏桂花边吃月饼(中秋时节赏桂醉心)(7)


桂花酒也可以作为礼物赠予朋友,想必收到的朋友都会很欣悦。

桂花酿呈淡黄色,清澈透亮,带着纯天然的桂花香味,甜香扑鼻。它不仅味道甜美,对人体的健康也很有好处。

中秋节边赏桂花边吃月饼(中秋时节赏桂醉心)(8)


饮用桂花酒的作用:

饮用桂花酿能帮助清除口腔内的菌群,同时桂花酿清香甜腻,有清新口气的作用;

桂花性温,本来就有一定的驱寒作用,而酒属于性热的食物,饮用之后能起到暖胃的作用。

秋冬季节把桂花酿温热了喝,寒冷瞬间便消散了,且对脾胃虚寒引起的消化不良也有很好的治疗效果。

桂花酒含有丰富的蛋白质和矿物质,女性常喝有美容养颜、延缓衰老的作用。被赞誉为"妇女幸福酒"。


若是刚好不喜啤酒的苦涩、白酒的浓烈,不妨饮上一杯桂花酿,酸甜香口,清新绵甜。

中秋也快要到了,小酌一两杯倒也应时应景。


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