西瓜籽和西瓜子没有区别西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用我们日常吃的西瓜里的籽也可做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜,今天小编就来说说关于西瓜籽和西瓜子区别?下面更多详细答案一起来看看吧!

西瓜籽和西瓜子区别(西瓜籽和西瓜子区别有哪些)

西瓜籽和西瓜子区别

西瓜籽和西瓜子没有区别。

西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。我们日常吃的西瓜里的籽也可做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。

打瓜也称籽瓜,所产瓜子黑边白心、颗粒饱满、片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净后晒干,即可应市。