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如果让你形容一个食物的口感,本来它是脆脆的或者刚做出来非常美味,可是放久了,它就变得:
不新鲜了?
皮了?
受潮了,软了?
韧性大,不松脆了?
其实以上这些对于食物“口感”的形容,意思差不多,所以我们用一个英文单词就能表达——stale!
在形容食物的时候,stale的意思就是“不新鲜的”,尤指面包和糕点。再比如一些饼干、薯片、爆米花等,口感本来是酥酥的、脆脆的,可放久受潮变得“皮了”,也就是不松脆、不新鲜了。
例句:
These chips are stale.
Did you forget to seal it?
这些薯片不脆了。你忘记密封了吗?
【小扩展】其他常用的口感怎么表达?
01.Crispy(食物,常指熟食)松脆的、易碎的
类似薯片、炸鸡等食物,口感酥脆,还很容易“掉渣”(易碎),就可以用Crispy来形容了。
02.Chewy 有嚼劲的、耐嚼的
类似劲道的面条、橡皮糖等食物。
Chew作为动词就是咀嚼的意思。
03.Tender 软嫩的、柔软的
通常是非常鲜嫩,容易咀嚼的肉类或蔬菜。
04.Juicy 多汁的、多水分的
多指水果,比如桃子、橙子等水分足,有时也可以形容肉类。
除了形容食物,我们还可以用stale来形容“空气污浊、有霉味或者烟味难闻”,总之就是让人很不舒服的气味。
The air on this floor often smells stale.
这层楼的空气总是很难闻。
另外补充一点,stale还可以用来形容人的“感觉”,比如(因持续做某事时间太长)厌倦的、腻烦的,就可以表达为:
After 10 years in the job,she felt stale and needed a change.
在那个岗位干了十年之后,她觉得腻了,需要换换工作。
学过今天的内容,希望你可以学会形容“口感”的实用口语!会吃,也要会说!给大家留个小问题:“外酥里嫩”该怎么表达呢?
试试用今天学过的形容词表达一下吧!
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