封面新闻 记者 黄晓庆
11月11日，为了给堂哥赖银庆祝30岁生日，内江市民赖建特意到位于北京华联购物中心一层的艾斯贝甜蛋糕店购买了一个10寸蛋糕，当晚，当一家人兴致勃勃的打开蛋糕时却发现，摆放在蛋糕上的汽车模具里居然有两只蟑螂，大倒胃口。
对此，店方承认在监管上负有责任。目前，双方正在协商解决此事。
惊喜变惊吓 蛋糕模具里发现蟑螂
11月11日下午3点过，赖建来到了位于北京华联购物中心一层的艾斯贝甜蛋糕店，打算买一个蛋糕为堂哥庆生。对于店里展示的样品，赖建并不满意，最终他在店员手机里看中了一款有吉普车模具的蛋糕。他说：“我堂哥喜欢车，我想给他一个惊喜。”于是，赖建花228元，订购了这款蛋糕，并约定送到艾林商城堂哥的店里。
当晚，在赖银的商店里，亲朋好友坐了两桌人，一起吃晚饭为寿星庆生。赖建告诉封面新闻记者，6点半左右，送货员将蛋糕送到店里后，他们并没有当场打开。7点过，晚饭吃到一半时，有小朋友想吃蛋糕，于是，便准备划蛋糕点蜡烛。“我嫂子一打开蛋糕盒，就看到车子里有两只偷油婆（内江话，俗称“蟑螂”），而且还在动。”赖建说。
看到有蟑螂，大家也不敢动蛋糕了，晚宴的兴致也因此被破坏。
蛋糕店回应 负有监管责任
原本是为了给堂哥个惊喜，却没想到变成了惊吓，赖建很是气愤。通过送货员，他找联系到了艾斯贝甜蛋糕店。
赖建说：“店里的人来之后先看了一下蛋糕，然后说退回这个蛋糕的钱，另外再送一个12寸的蛋糕。”对于店家的处理意见，赖建并不满意。
11月12日上午，记者来到了艾斯贝甜蛋糕店。当问起蛋糕里为何会出现蟑螂，店长刘苗也解释不清楚，当了3年店长，第一次遇到这种事，她也很意外。刘苗说：“做食品不能说百分之百的保证，但确实在监管上我们有责任。”
当晚10点6分，刘苗安排人将新做的蛋糕送到顾客所在的KTV。但赖建表示，蛋糕是送到KTV前台的，他并没有接收。
维护顾客权益 商场将展开回访调查
作为出租方，北京华联运营负责人赵斌接受记者采访时表示，虽然目前商场还未收到顾客反映或工商部门的通知，但接下来，华联将本着维护顾客权益的角度出发，回访顾客，调查商家，了解事情的真实情况后，协商解决此事。
赵斌说，在事实确定的前提下，商户如果不愿意协商，北京华联将依据租赁合同进行处理，情节严重的可以终止合同，抵扣商户保证金满足顾客需求。
事发当晚，为了维护消费者的合法权益，赖建拨打了12315投诉电话。记者也咨询了内江市东兴区市场监督管理局消费者权益保护和应急管理股，工作人员介绍说，接到投诉后，他们会将此事转到市场监督局属地所进行办理，原则上将在5个工作日内处理。
目前，双方还未就此事达成一致处理结果。
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