食材:排骨适量、玉米适量先准备适量肋排,剁成小短块、备用,今天小编就来说说关于清炖排骨玉米的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![清炖排骨玉米的方法(怎么清炖排骨玉米)](http://img.studyofnet.com/upimg/433555044.jpg)
清炖排骨玉米的方法
食材:排骨适量、玉米适量。
先准备适量肋排,剁成小短块、备用。
再取一根生玉米,去掉毛毛,剁成小块,备用。
起锅烧水,凉水下入排骨,焯出血沫捞出冲洗干净,放入砂锅,再加上玉米块。
然后加上葱段和姜片,倒上几块胡萝卜,加清水淹没食材,大火煮开转小火慢炖50分钟。
时间到以后,放上几块山药,再继续炖15分钟。
最后加一点盐调味,这个时候加盐,炖出来的排骨肉质鲜嫩。
关火再撒一点小葱花,清炖排骨玉米就做好啦。