辟谷是真的么(辟谷到底靠谱不靠谱)(1)

△视觉中国

现代社会,瘦身已经成为很多人的日常。而“辟谷”作为一种可以瘦身的方式,逐渐进入了大众的视野。

辟谷,顾名思义就是不吃五谷和肉类。现代医学研究表明,人体的衰老和疾病,主要原因在于大肠里的粪便堆积和发酵,产生了有害物质。辟谷就是首先从饮食上加以控制,先清理肠胃,减少体内废物的堆积。对此,谷医堂中医馆李望辉医生解释,辟谷,找对方法才能事半功倍。他表示,辟谷不是绝食。一般人,在第一次进行辟谷的时候,一般需要3-5天,7天已经是极限,量力而行,千万不要急于求成,过于勉强。

李望辉介绍,辟谷,首先需要做的就是减少饭量。前三天,一日三餐要先减到原来的一半,而且决不能吃肉,只能吃点饭和青菜,也不能喝酒吸烟。从第四天开始半辟,一日三餐都可以吃,但不能吃米、面等五谷类食品,可以吃一点水果和青菜,但是也不要吃的太饱,不饿就好;晚餐可以用榨汁机榨果汁或疏菜汁,比如芹菜汁,芹菜中纤维素最多,对排便和润肠有很大的作用,日常生活中,可以用西芹或普通芹菜不要去叶,因为叶中的铁含量更高,洗干净晾干后可以用来榨汁喝。

除此之外,一定要多喝水,早晨起来空腹喝一杯蜂蜜水,注意一定要用温水泡,温度太高会破坏蜂蜜中的营养;喝水有利于排便,因此辟谷期间要保证每天喝水量在2000至3000ML,大约是中瓶瓶装水的4至6瓶,不能喝茶水和热水,但是可以喝热水冲的淡盐水。

李望辉表示,辟谷也是一种心理疗法。所以辟谷期间可以选择静坐来放空自己,保持好睡眠,也可以听一些轻音乐来放松身心。

辟谷要注意什么?李望辉表示,辟谷期间身体内部的机能是缓慢的,如果每天都处于高强度的工作状态和生活状态,显然并不适合辟谷。这样的状态,保持营养的摄入才是最正确的方法。

辟谷有益身心,而且对一些代谢性疾病,比如高血压、糖尿病、肥胖等疾病的治疗有一定的辅助作用,这是有科学依据的。但是世上并没有包治百病的灵丹妙药。对此,李望辉提醒,面对疾病时,患者一定要相信科学,理性对待。

潇湘晨报记者张树波 通讯员雷长青

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