无花果只是看上去没花，其实它是有花的。对于那种把花开得灿烂无比、招蜂引蝶的显花植物来说，无花果就是隐花植物。
无花果为什么看起来没有花?
无花果的花没有花瓣，只有小小的花蕊，硕大的花托就像包包子一样把花蕊包起来，只在顶上露出一点粉红色的雄蕊，不仔细看还不易发现呢。被包在花托里的雌花蕊沿着花托里面的四壁生长。其实，我们吃的无花果不是果实，而是一朵花，是由硕大的花托、花蕊等发育形成的复果。掰开无花果时，会见到里面有丝状物和许多小籽，丝状物就是花蕊，小籽就是受粉而结出的种子。
无花果的花是怎么授粉的呢?
无花果的花蕊藏在花托里，风吹不出花粉， 昆虫们也不容易进出采 食花粉。那无花果是怎样将花粉送到该去的地方呢?
聪明的无花果在花托的顶部留了一个很小的孔，只允许一种昆虫来帮它授粉。担当此项艰巨任务的昆虫自然需要具备过硬的对付无花果的专业技术，而具备这种专业技术的就是小黄蜂。
小黄蜂会把卵产在无花果花里面。当幼小的无花果成长时，卵也在一天天成长，它们配合得简直就是天衣无缝--花序长大了，卵羽化成小黄蜂。它在花里绕来绕去，身上沾着花粉粒，从无花果顶部小孔飞出来，又飞到另一个无花果中去产卵，帮助无花果授粉，雌花被授粉后，就会结出种子。
这种小黄蜂和无花果的“亲密”伙伴关系至少已经存在了上万年。
我们在无花果里会吃出小黄蜂吗?
不会。无花果里有一种无花果酶，这种酶可以把雌蜂尸体分解成蛋白质，彻底消化吸收小黄蜂的尸体。吃无花果时，嚼起来吱嘎作响的是它的种子，而不是我们所担心的小黄蜂尸体。
像无花果这样由专门的小蜂来完成授粉的还有榕树、菩提树、橡皮树和薜荔。
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