,今天小编就来说说关于番茄酱的详细制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

番茄酱的详细制作方法(全网最详细的自制蕃茄酱的做法)

番茄酱的详细制作方法

准备好材料。番茄洗干净,去掉顶部的蒂。划十字。烧开水后将西红柿泡一分钟,捞起来,去皮。 柠檬半个,挤出汁。放柠檬汁意在加长蕃茄酱的保质期。 将去皮的番茄用手撕细,放入锅中,加入柠檬汁和白糖 有冰糖更好,没有就用白糖。小火,煮半个小时以上。(我用了近一个小时。)收汁,待收到差不多的时候加少许盐。然后在煮一会儿就能出锅了。 找干净的密封的瓶子,将煮好的蕃茄酱倒入瓶中。放凉后密封放入冰箱冷藏。 据说每次用干净的勺子取食,能保存一个月呢~,