快过年了,教你把汤圆放烤箱烤15分钟,吃起来外酥里糯,太香了

小时候,过年前吃汤圆是最开心的事了,因为大人告诉我们,吃完汤圆又可以长一岁了。小孩子都想着长大,吃完汤圆,离变成成年人的时间又缩短一年,非常开心。小孩子盼望着长大,因为长大了自由,不用想着写作业,不用被父母管着。可是那时候不知道,长大了之后,烦恼更多了。虽然现在每年过年,也要吃汤圆,但是汤圆不喜欢吃了,不是因为怕长大,而是感觉汤圆不好吃了。

直接把汤圆放进烤箱要烤几分钟(教你把汤圆放烤箱烤15分钟)(1)

北方过年吃饺子,南方过年吃汤圆,虽然习俗不一样,但是都是对家人团圆的期盼。长大之后,最想念的就是和家人团圆,离开家乡,在外拼搏,不就是为了过年回家,和家人好好团聚过日子嘛。

直接把汤圆放进烤箱要烤几分钟(教你把汤圆放烤箱烤15分钟)(2)

过年吃汤圆,寓意着团团圆圆,不管你喜不喜欢吃,也都会勉强吃一颗。不喜欢吃汤圆没关系,快过年了,教你把汤圆放烤箱烤15分钟,吃起来外酥里糯,太香了,一次吃10颗都不过瘾。

直接把汤圆放进烤箱要烤几分钟(教你把汤圆放烤箱烤15分钟)(3)

下面分享做法,一起来看看吧~

【芝士汤圆酥】

食材:

汤圆8粒、芝士片8片、手抓饼2张。

做法:

直接把汤圆放进烤箱要烤几分钟(教你把汤圆放烤箱烤15分钟)(4)

第一步,准备自己喜欢吃的汤圆,最好是奶黄馅的,做出来的味道最好吃了,也可以用紫薯馅的,或者其他甜馅的汤圆。

直接把汤圆放进烤箱要烤几分钟(教你把汤圆放烤箱烤15分钟)(5)

第二步,汤圆开水下锅煮熟,煮到汤圆浮起,就可以捞出了,把汤圆装回盒子里,放入冰箱冷冻保存。

直接把汤圆放进烤箱要烤几分钟(教你把汤圆放烤箱烤15分钟)(6)

第三步,把手抓饼切成4等份,然后把冷冻好的汤圆取出,先用芝士片包裹起来,再用手抓饼包裹起来,封口收紧备用。

直接把汤圆放进烤箱要烤几分钟(教你把汤圆放烤箱烤15分钟)(7)

第四步,接着放油纸上,表面刷上蛋黄液,再撒些黑芝麻备用。

直接把汤圆放进烤箱要烤几分钟(教你把汤圆放烤箱烤15分钟)(8)

第五步,烤箱预热160度,然后放入烤箱,烘烤15分钟就可以出炉了。

直接把汤圆放进烤箱要烤几分钟(教你把汤圆放烤箱烤15分钟)(9)

注意:

包汤圆的时候,一定要用手抓饼收紧了,不要漏出缝隙,不然就和我一样,烤好后芝士都漏出来。

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