牛五花是牛的什么部位（牛五花的简介）

牛五花是牛的腹部部位，牛五花肉肥瘦相间，吃起来口感很好，今天小编就来说说关于牛五花是牛的什么部位?下面更多详细答案一起来看看吧!

牛五花是牛的什么部位

牛五花是牛的腹部部位，牛五花肉肥瘦相间，吃起来口感很好。

牛五花肉脂肪组织多、肉质细嫩，所以牛五花肉的汁水比其他部位的肉的汁水多。牛五花肉含有丰富的蛋白质，钾元素等，具有很高的营养价值。吃牛五花肉可以增加肌肉，增强免疫力，补气血。所以适量吃牛五花肉对人体有益。