做法: 1、午餐肉切粒,胡萝卜切粒小葱2根切葱花鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散,今天小编就来说说关于大锅蛋炒饭怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
大锅蛋炒饭怎么做
做法:
1、午餐肉切粒,胡萝卜切粒。小葱2根切葱花。鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。

2、锅中放入适量水烧开,放入青豆仁,胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。

3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液炒到凝结盛出。

4、锅中留底油,放入米饭炒散,调入适量盐、鸡精,倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、玉米粒翻炒均匀加入葱花即可盛出。