大家好!我是靠吃瘦了40斤的小新~
最近有朋友问我:南瓜淀粉含量挺高的,减肥可以放心吃吗? 放心,完全可以吃哦!
相比米饭面这类主食,南瓜是绝对的低卡食物。可咸可甜的南瓜汤美味又减脂,是桃酱在减肥期最喜爱的食物之一。
不过市面上的南瓜大的小的圆的扁的......种类不同热量差距却很大,今天小新就来教大家选哪种南瓜减肥最有效!
在众多品种中,我们选择了最常见的九种南瓜进行测评,终于找出了热量最低的品种~
贝贝南瓜:深绿色,表皮有点疙瘩或者带纹路,圆形,可以放在手掌心的大小。每100g的贝贝南瓜(西洋南瓜)热量是91千卡,糖是15.1g,是普通南瓜的四倍!
贵族南瓜:灰绿色的表皮,呈长条形。乍看起来这个不像是南瓜,价格相比起其它的南瓜也是高了不少,不过它的口感非常的细腻,淀粉感十足,入口也很甜。由于含糖量较高,建议少量食用哦~
黄金南瓜:金黄色,表面光滑,有明显的棱和条纹,可以放在掌心大小。但是它的热量并不低哦~
红栗南瓜:瓜皮呈橘红色,上面有浅黄色的浅浅的凹陷,果肉橘黄色,蒸熟之后变橘色。 栗面南瓜比普通南瓜淀粉含量高一些,因此热量也高一些,减肥时期可以少量代替主食食用。
贝贝南瓜切面
这里小新想专门说一下最近的“网红”贝贝南瓜,很多明星也热推的产品。它吃起来的味道类似板栗,连皮也可以吃!
贝贝南瓜
但这玩意的热量真的让人感到难过,果然好吃的东西都很危险!
1个500g的贝贝南瓜,可以吃的部分约为90%,也就是450g,热量将近是420千卡。
基本上等同于两个馒头…也就是一顿饭的热量了。
奶油南瓜:它原产于美国,适合做汤。外表看起来像一个乳黄色的葫芦。切开后是金黄色的,蒸熟之后会更加的金黄。你们第一个是不是就想到了奶油南瓜汤呢~热量相比起前面几款要低很多,但也不要贪嘴哦~
蜜本南瓜:它就是平常我们在菜场最常见的那一款了,所谓的长南瓜,浅金黄色的外皮。这款就不用桃酱多介绍了吧,大家肯定都吃过,老一辈的特别喜欢用高压锅蒸起来吃哦~
蜜本南瓜切面
湖南小南瓜:绿色,表皮光滑带条纹,一个十分标准的球形。一只手完全可以托起。人们通常会把它拿来炒菜,这瓜看起来是不是跟“西葫芦”很像呢,分分钟让桃酱想起了一道菜“蛋黄焗南瓜”~
大磨盘南瓜:它是北京的地方品种,瓜扁圆形,似磨盘。这种南瓜在北方会比较多,如果一个人吃的话能吃两天吧,它的外表呈橘红泛金色,不过它并不是很甜,这就是今天桃酱找到的热量最低的南瓜,北方的朋友可以放心吃起来~
万圣节大南瓜:这个就是平时我们在万圣节经常看到的大南瓜了,相当于国外版的“大磨盘南瓜”,通常国外的小伙伴会拿它来做南瓜灯,因为他们一般都是不吃南瓜肉的,会把里面的籽取出来,烤干,就是我们平常吃的南瓜籽了。
磨盘南瓜
最后,小新帮大家总结了挑选减肥南瓜的简单小原则:
个头越小的,热量越高;个头越大的,也就是我们过去传统的南瓜品种,热量会更低!
赶紧收好小新的热量图,去对应挑选正确的南瓜吧~♥
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