牛肉绞过后，加入酱油、盐、味精调味，白菜洗净切成细末 ，今天小编就来说说关于怎么做馅饼好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
怎么做馅饼好吃
牛肉绞过后，加入酱油、盐、味精调味，白菜洗净切成细末。
面粉用冷水和匀，揉搓3-5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10到20分钟。
将面团分成直径2厘米的小剂子若干，按扁后用擀面棍擀成直径6cm的皮。
包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙包入皮中，捏合成馅饼。
平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄即可盛出食用。
