中国水产频道原创报道，
人头涌动，广东中正水产科技有限公司今日开业！
文/图 水产前沿 植银素
因其得天独厚的气候条件和地理优势，珠三角一直是各大虾苗企业的兵家必争之地，尤其是在中山这样的传统养殖区。但近年来，珠三角的对虾养殖发展却出现滞步不前，成功率低、偷死、白便等问题频繁扰乱生产，因此养殖户也越来越注重虾苗的选择，不仅是品牌的选择，更是品质的选择。
海南中正水产科技有限公司（以下称“中正水产”）从2017年就已经在中山板芙设立标粗厂，宣战中山市场！今年，为了更好的发展珠三角的对虾养殖产业，助力养殖户养好虾，中正水产在中山三角镇设立了新的全资子公司——广东中正水产科技有限公司。
6月15日，广东中正水产科技有限公司在广东海洋大学叶富良教授，陈刚教授，杜国平教授，珠江水产研究所林文辉研究员、华南农业大学余祥勇教授、中山大学黄志坚教授、湛江对虾种苗协会会长彭树锋、海南中正水产科技有限公司雷夏雨董事长、雷秋凉总裁、王平副总裁，中正公司团队，珠三角养殖户代表等近300名养虾人的见证下正式开业。
庆典上，来自新会的养殖大户陈老板对笔者说道：“去年冬棚，我用了中正虾苗，亩产最高达到1800斤！今年春季，放苗后50-60天就可以卖虾，长速快，最后能达到30来条！今天我要再订200万苗，带着我的朋友们一起养虾！”
剪彩现场
坚持生产“安全高质虾苗”
庆典前，笔者对中正水产副总裁王平就广东中正的发展问题进行了采访。
为何这次会选择在中山市三角镇成立广东中正公司呢？
王平：珠三角市场一直是中正重点关注市场，尤其是2019年，我们将秉持品质中正，合作共赢的理念，继续发力。立足中山市三角镇，一方面是因为其地理位置处于珠三角中心区域，江门、珠海、广州、佛山，交通来往便利；另一方面，三角镇以养殖鱼类为主，这从一定程度上避免了在小苗标粗过程中受到外界病害交叉感染。
广东中正将关注哪些品种？
王平：如今，我们在珠三角区域南美白对虾苗品牌已经趋向成熟，在市场上得到了大家的认可。今年，我们也借鉴福建中正基地成功经验，在中山尝试推广斑节对虾苗，目前也取得了一定成效。珠三角淡水区域大，适合罗氏沼虾养殖，也曾是罗氏沼虾主要养殖区域之一，除了白对虾、斑节虾，广东中正也会致力于生产罗氏沼虾苗，给客户有更多的好的虾苗品种选择。但是，南美白对虾苗一直是中正在珠三角的重点品项，这一点是不会变的。
广东中正依赖于海南新龙总部设施先进的种苗繁育基地，先进科学的水处理系统，严格的生物防控体系，完善的质量控制体系，全程监控生产过程，严把质量关，确保虾苗达到SPF品质。我们一并租下了标粗厂周边的土塘，目前只作为蓄水池用或者养殖一些滤水性鱼类，就是为了确保生物防控绝对做到位，生产出让养殖户更放心的“安全苗”。广东中正现有基地产能可达20亿尾，将全面发力珠三角市场。
庆典现场
广东海洋大学叶富良教授、雷夏雨董事长在庆典现场
中正公司雷秋凉总裁发言
中正公司雷秋凉总裁在发言中表示：“质量是中正水产的核心，也是我们的生命线。公司成立前两年，我们在海南岛外的虾苗供应量往往跟不上需求，公司一直用严格的生产流程要求自己，成立5年，中正虾苗品质在业内得到认可。为了更好的服务珠三角的养殖户，今年，我们成立广东中正水产科技有限公司，在中山设立标粗厂，一样以品质立足，大家一起见证中正虾苗的品质，为珠三角的对虾养殖发挥中正力量！”
中正水产副总裁王平发言
中正水产副总裁王平介绍了中正公司的发展历程，成立5年来，中正公司先后获得了“国家级高新技术企业”、“中国水产行业十大健康安全种苗品牌”、“海南省省级水产良种场”、“农业部水产健康养殖示范场”等殊荣，是因为中正人一直严格的标准要求自己。
为了寻找合适的种虾，了解种虾，先后到厄瓜多尔、印度、夏威夷等多地进行考察。引进了优质SPF种虾，严格实行生物防控体系，从种源开始，执行严格的病毒、病菌、生长指标、水质指标、饵料等监控。
为保证幼体质量的稳定性，母虾生产周期严格控制在4个月内；采用光诱无节幼体，优中选优，生产出安全高质的虾苗。在品质监控、环保生产方面中正也绝不含糊，种种高标准之下，才能为养殖户提供一尾好虾苗！
广东海洋大学杜国平教授现场讲授养虾秘诀
对于备受养殖户关注的池塘沉积物问题，杜国平指出，粪便、残饵和有机物，甚至饲料都可能形成沉积物。这些会消耗大量溶解氧，产生氨、亚硝酸盐、硫化氢毒物，滋生大量有害微生物。在高温、低氧条件下，容易加速对虾硫化氢中毒，这也是虾“病”的主要原因之一。通常，养殖过程容易忽略一些耗氧因素，比如水体藻菌失控、溶解性有机物、悬浮物、沉积物（底质），所以要做好水质管理四字诀——底、氧、藻、菌。
同时，杜国平认为养殖的关键点是“安全和健康”。要做到这点，首先要切断、控制病原的传播，降低生物安保风险，比如，通过消杀、净化,改善微生物环境等。其次是增强对虾体质，做法包括选择健康、无特定病原的虾苗，改善虾苗成长环境，加强营养与提升免疫力。再次是改善养殖环境，这要做到底好、氧高，藻、菌相对稳定等。
中正水产销售总监符广杰分享中正虾苗成功养殖案例
