黄河流域饮食习惯（偏南偏北的人估计都没吃过）

图/文/一千零一面镜子

这种东西属于水果的一种，或许可以叫它梨的迷你版，很小，但和梨的口味完全不一样，成熟期也是八九月份，我只见过野生的，大规模种植没有发现，据说这种树集中于长江和黄河流域一带，山西，安徽，河南等地，偏北偏南的地方很少见，如果您在这一片区域生活有机会一定尝尝。

就是长这样的，颜色黑黄，果实一般五六个一起，像花骨朵一样。吃起来可以五六个一起放进嘴里，这样吃才过瘾。这种东西如果没有熟透，吃起来涩的厉害，根本没法下咽，快熟了可以蒸熟吃，味道一般，熟的越透彻，吃起来越给力，味道吗？目前想不到，那种水果的味道和它比较接近。

看着它很小，但它的树木，一般达到七八米，甚至十米一点问题也没有。比一般的梨树大，高，且分叉较少，小时候的我们，会从中间挑选一个最会爬树的，上去之后，折断一些小的树枝仍下来，最后一起分享。

看见上面的两个杜梨了没？右边的比左边更加成熟，吃起来口味更加。现在农村很少见这种树了，人们都统一种植果树，这些儿时的美味水果，只能存在于回忆里了。

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