主材：千叶豆腐一袋、五花肉适量、姜几片、蒜5瓣、八角2个、香叶2片、桂皮1块、花椒适量、冰糖适量、酱适量、料酒适量、老抽适量，今天小编就来说说关于红烧千页豆腐怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
红烧千页豆腐怎么做
主材：千叶豆腐一袋、五花肉适量、姜几片、蒜5瓣、八角2个、香叶2片、桂皮1块、花椒适量、冰糖适量、酱适量、料酒适量、老抽适量。
锅里放入一点油，把洗净切块的五花肉放进去煸，火开小些，把五花肉里的油煸出来。
把冰糖放进去慢慢熔化。
冰糖熔化后，加入姜蒜花椒稍炸，再加入香味桂皮八角和酱翻炒。
加入料酒和老抽。
翻炒一下，加入热水，烧开后小火烧30分钟。
把豆腐洗净切块。
30分钟后，把豆腐放进去烧制。
再烧大概20分钟就可以了。
