一、选择优良品种
选择优良品种，开展杂交改良好的羊品种体型大，生长快，繁殖率高，适应性强，肉质好，效益高，目前主要有波尔山羊、莎能山羊、黄淮山羊等。现在农户饲养的山羊大都以本地品种为主，个体小、生长慢、出栏率低，所以效益不高。为扭转这种局面，应引进波尔山羊、莎能山羊等进行杂交改良。例如，波尔山羊与本地山羊杂交，6月龄时比本地羊增重近10公斤，可显著提高效益。
二、养羊规模要适宜
家庭养羊规模应量力而行，可根据家庭现有耕地多少、草场大小、饲草饲料数量、劳动力及投入的资金数量等条件来决定。一般专业户以饲养繁殖母羊15～25只的规模较为适度。
三、改革传统的饲养习惯
改混群放牧为单群放牧。对羔羊，按生理特点和生活特性进行单群就近放牧，变粗放管理为精心管理，加强早期培育，使羔羊吃好奶、早断奶、早吃草、早补料，加快生长发育。
改单纯放牧为放牧与补饲相结合。在冬春枯草期，羊群仅靠放牧很难满足其营养需要，所以在冬春两季实行半日放牧、半日补饲，这样既可避免羊只消耗体力，又可达到保膘的目的。
改产春羔为产冬羔。冬季产羔，羔羊当年生长期长达10～11个月，对秋后肥育当年冬季出栏十分有利，既可避免羊只越冬掉膘，又可节省人力、物力，加快羊群周转，提高经济效益。
改粗放饲养管理为精细饲养管理。首先，必须抓好季节放牧，秋季天气凉爽，百草结籽营养价值高，是放牧的黄金季节，这时要尽量多放牧，让羊多吃草；冬季气候寒冷，尽量少放牧，达到适量运动即可，补充优质干草和精料；春季天气寒冷多变，要让羊少跑多吃；夏季天气热、蚊蝇多，抓早晚两头尽量多放牧。其次，充分利用农家自产的青精饲料进行补饲，尤其是羔羊、怀孕母羊和种公羊，仅靠放牧不能满足其营养需要，所以一直要补充精料和饲草，特别要注意蛋白质、矿物质和维生素等的供应。第三，注意供给清洁饮水和改善环境卫生，每天清扫羊舍，清洗料槽、水槽，保证羊舍冬暖夏凉。
四、定期驱虫和药浴
羊在饲养过程中，极易感染上体内、外寄生虫，造成羊生长缓慢，抵抗力低下，严重的还会造成死亡，所以养羊户应根据寄生虫流行情况，每年进行驱虫和药浴。通常在春季进行第一次驱虫，多用左旋咪唑或虫克星等驱线虫，隔5～7天。再用硝氯酚驱线虫1次，秋季再进行1次。药浴每年春、秋各进行1次，选择晴暖天气，水温35℃，用0.5%～2%的敌百虫加硫磺洗浴1～2分钟。
五、做好疾病防治工作
对羊危害比较严重的羔羊痢疾、链球菌病、布氏杆菌病、五号病、传染性脓胞口膜炎等，应做好预防接种和综合防治工作，严格制定并执行合理的免疫程序。
要想养好肉羊，提高效益，必须减少各类疾病的发生，保证羊群健康。
重驱虫：养羊户一年要进行两次驱虫，即春秋两季各驱虫一次，春季为2-4月，秋季为9-11月份，短期育肥羊应在育肥开始时进行驱虫。驱虫药物种类很多，现在广泛使用的药物是丙硫咪唑片和阿维菌素片，两种药物最好搭配使用，方法是先用一种驱虫药，待15天后再用另一种驱虫药再驱虫1次。驱虫在早晨6：00-7：00时空腹进行，按羊体重每10kg用药1片，吃药后勿进食，待6小时后可先给羊饮水再进食，这样效果更好。
预防疫病：为防止疫病传染，应对羊舍内外一定范围以及常用设施、用具定期进行消毒，同时要按照兽医的要求给羊注射预防疫病的疫苗，要养成定时观察羊群状态的习惯，发现病羊及时诊治，做到防患于未然
六、羊场选址的原则
一是周围及附近饲草，特别是像花生秧、甘薯秧、大蒜杆、大豆杆等优质农副秸杆资源必须丰富；
二是交通方便而又不紧邻交通要道；
三是地势高燥，既有利于防洪排涝而又不至发生断层、陷落、滑坡或塌方；
四是地形比较平坦，土层透水性好；
五是有水、有电或水电问题较易解决；
六是不至造成社会公用水源的污染；七是要与村落保持150米以上的距离，并尽量处在村落下风和低于农舍、水井的地方；八是土地开发利用价值低。
七、降低饲养费用
充分利用家里的麦秸等秸秆制成氨化饲料或青贮饲料等，提高饲料的利用率。在夏秋饲草丰盛时可以不补饲或少补，延长放牧时间，尽量让羊吃饱，冬春则以补饲为主，应当提倡科学配制饲料，饲喂全价料。
八、加强日常管理
在寒冷的冬春季节，要注意防寒保温，可在暖棚内饲养，夏季注意防暑降温，防止各种疫病。
九、合理的羊群结构
母羊占羊群的70%左右（50%成年母羊，15%的育成羊，20%母羊羔，15%的淘汰羊）。
各年龄段的公（淘）羊占整个羊群的30%。
当年羊羔应占整个羊群的40%（包括20%母羊羔及公羊羔），所以当年的出栏羊也应占整个羊群的40%左右。
十、合理安排养羊生产
羊肉价格一般在9-11月份较低，羊价格也随之降低，此时收购进行育肥，在次年4-7月份屠宰出售，此时羊肉价格较高，与最低时羊肉价格之差在每公斤4-8元，羊价格也随之上涨，养羊可取得较好效益。最好在秋天收购体格健壮的羊，不要收购瘦、弱、老及怀孕的母羊，次年春夏出售育肥羊，能在育肥中发挥个体优势，创造更大的经济效益。
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